This gallery contains 1 photo.
Polenta pasticciata al forno: Finalmente è arrivato il freddo, purtroppo è arrivata anche la pioggia tanto agognata e se in due giorni non ne fosse caduta quanto in genere ne cade in sei mesi sarebbe stato molto meglio, ma sorvoliamo e parliamo della ricetta. La polenta pasticciata al forno è un godurioso piatto unico ed è uno dei miei confort … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Le lenticchie e salsicce, salame o cotechino sono un secondo piatto unico tradizionale molto saporito tipico del periodo natalizio…non ricordo neanche un cenone di capodanno che non sia terminato almeno con un cucchiaio di lenticchie indipendentemente dal menù della serata. La tradizione vuole che le lenticchie portino fortuna e soldi per l’anno entrante e quindi almeno una forchettata è d’obbligo … Continue reading