La Pasta cremosa con zucchine e salsiccia è un primo piato semplicissimo e goloso. Un’idea salva cena in caso di ospiti improvvisi o se non abbiamo molta voglia di cucinare cose impegnative. Vediamo cosa ci occorre per preparare la Pasta cremosa con zucchine e salsiccia.
Ingredienti
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Pasta (tipo farfalle) 200 g
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Zucchine 2
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Salsiccia 1
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Olio extravergine d’oliva q.b.
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Aglio 1 spicchio
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Formaggio spalmabile 100 g
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Sale q.b.
Preparazione
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Iniziate la preparazione della Pasta cremosa con zucchine e salsiccia dal condimento. Lavate e tagliate la zucchina, saltatela in un filo di olio extra vergine di oliva e lo spicchio di aglio. Non fate cuocere molto le zucchine, devono rimanere croccanti. Una volta pronte, toglietele dalla padella e nella stessa rosolate la salsiccia sgranata.
Lessate la pasta, conditela con la salsiccia e le zucchine, quindi mantecate con il formaggio spalmabile. Servite la Pasta cremosa con zucchine e salsiccia ai vostri commensali ben calda.