Risotto radicchio e salsiccia “Alla Pasina” primi febbraio 17, 2017 Questo è uno dei miei risotti preferiti e, abitando a Treviso, non poteva essere diversamente! In famiglia adoriamo il radicchio,... Continua »
Mezzelune rosse di San Valentino primi febbraio 12, 2017 Alla ricerca di un’idea originale per San Valentino? Queste mezzelune di semola di grano duro, nascondono un ripieno rosso come... Continua »
Yakisoba con calamari e verdure primi gennaio 14, 2017 La yakisoba (spaghetti saltati), è uno dei piatti più famosi della cucina giapponese. Si tratta di una preparazione semplice, facile... Continua »
Maritati broccoli e alici primi dicembre 14, 2016 Ecco come far felici i miei bambini, almeno 2 su 3…che non è male!!! Questa è stata la richiesta culinaria... Continua »
Spaghetti fiori di zucca, mozzarella e acciughe primi settembre 27, 2016 Ecco una ricetta inventata e preparata quest’estate da mio marito, utilizzando gli ingredienti dei fiori di zucca fritti in versione... Continua »
Fusilli zucchine e speck primi agosto 16, 2016 Un primo piatto veloce ed allo stesso tempo gustoso! Una decina di minuti e i vostri fusilli con zucchine, pomodorini... Continua »
Pasta piovra alla piastra e taralli primi agosto 6, 2016 Un modo insolito e profumatissimo di preparare la pasta con il pesce! Ecco i miei fusilli con una tenerissima piovra... Continua »
Insalata di riso e avocado primi aprile 1, 2016 Vi ho già raccontato della mia passione per l’avocado? Probabilmente sì! A proposito, avete letto la ricetta del guacamole…tutta la... Continua »
Verdure al vapore con riso in salsa agrodolce primi febbraio 26, 2016 Vi presento uno dei miei piatti preferiti! Un insieme coloratissimo di verdure cotte a vapore, accompagnate da riso e da... Continua »
Gamberi al latte di cocco primi febbraio 8, 2016 Siete alla ricerca di un piatto delizioso, pieno di colore e dal gusto orientale? Un’idea originale e speziata da preparare... Continua »