Torta tigrata
Ebbene sì! Anche i libri possono essere fonte di ispirazione culinaria! E la mia ispirazione si è materializzata nel bel... Continua »
Mese: maggio 2015
“Arraganate” anchovies
Ingredients: 500 gr of anchovies 100 gr of bread, stale soft part 1 tablespoon... Continua »
Focaccia di ceci e lardo
Un’idea per un aperitivo in compagnia? Et voilà…una saporita focaccia preparata con un mix di farina 00 e farina... Continua »
Nutellotti
Buoni? Di più! I nutellotti sono il non plus ultra della golosità…solo 3 ingredienti per realizzare questi biscotti che si... Continua »
Alici arraganate
Le alici arraganate sono un piatto tipico della cucina pugliese e di altre regioni del Sud Italia. Il termine pugliese... Continua »
Torta alle pesche
Vi piacciono le pesche? E allora, non fatevi scappare questa soffice e profumata torta con tante pesche al suo interno!... Continua »
Plumcake ciliegie e ricotta
Oggi ho comprato le prime ciliegie della stagione…e ho subito pensato di preparare questo delizioso plumcake! Ottimo per la colazione... Continua »
Insalata di farro
Sale la temperatura e cresce la voglia di piatti freschi e leggeri! Complice il gran caldo di questi giorni, ho... Continua »
Frittata ai peperoni
Sicuramente tra le mie preferite…vi presento oggi la frittata peperoni e timo! Vi assicuro che la dolcezza dei peperoni si... Continua »
Biscotti con zucchero di canna
Appena sfornati e pronti per la colazione…ecco i miei biscotti preparati con un mix di farina bianca e farina integrale,... Continua »