Spaghetti alla carbonara di patate
La pasta alla carbonara classica è col guanciale, ma ormai ne stanno provando varie versioni con le zucchine, al pesce... Continua »
Tag: uovo
Carne alla valdostana
La carne alla valdostana è una versione gustosa della solita fettina impanata. La comodità è che la si può preparare... Continua »
Cannelloni con ricotta e spinaci
I cannelloni fanno sempre festa che siano di carne o verdure. A chi non piacciono? Un classico della cucina italiana.... Continua »
Polpette di piselli
Un modo diverso di fare i piselli così anche i bambini se li mangiano. Dipende dai gusti si può aggiungere... Continua »
Torta salata col cavolfiore
Adoro le torte salate. Sono un ottimo svuota frigo. Avevo del cavolfiore da consumare e poche idee. Ed ecco che... Continua »
Torta rustica
I rustici sono un ottimo piatto unico. Questa ricetta, con la presenza delle patate nell’impasto, viene morbidissima e croccante allo... Continua »
Polpette alla birra
‘Birra e polpette’ ecco un altro tormentone che gira tra i blog. Ed eccomi pronta a provare. Sono peggio di... Continua »
Sbriciolata salata
Ed ecco un’altra golosità. Perché la sbriciolata solo dolce? La versione salata è un bel piatto unico da riempire a... Continua »
Pomodoro fritto
Io friggerei tutto se non fosse che i livelli di colesterolo e altro aumenterebbero. Ogni tanto si può sgarrare. L’idea... Continua »
Agnello alla sarda
Questa è una ricetta che ha caratterizzato la mia infanzia. Mia nonna Lina e mia madre lo facevano spesso per... Continua »