Orecchiette alla crema di piselli e tonno Questa crema di piselli è adatta a tutti i tipi di pasta. Io l’adoro con la pasta fresca. Uso i... Continua »
Spaghetti col pesto di tonno Questo pesto di tonno è buono e veloce. Lo si può preparare mentre cuoce la pasta. Io non metto l’aglio... Continua »
Busiate con sugo di anguille L’anguilla è un pesce molto apprezzato per la carne saporita ma va consumato con moderazione poiché è molto grassa. Buona... Continua »
Penne con pesto di pomodori secchi Un piatto saporito e veloce da preparare. Il gusto particolare del pomodoro secco rende questo piatto particolare. Se usate i... Continua »
Riso venere con salmone e zucchine Il riso venere è un riso integrale caratterizzato dall’inconfondibile colore nero naturale. Originario della Cina è considerato un alimento prezioso... Continua »
Spaghetti alla carbonara di patate La pasta alla carbonara classica è col guanciale, ma ormai ne stanno provando varie versioni con le zucchine, al pesce... Continua »
Farfalle integrali con zucchina e salsiccia La pasta integrale è ricca di fibre, facilmente digeribile ed è un ottima alternativa alla classica pasta di grano duro.... Continua »
Cicale di mare al cartoccio Adoro la cottura al cartoccio perché è semplice, veloce ed esalta i sapori del cibo. E poi, specialmente per il... Continua »
Tagliatelle al tonno Un piatto velocissimo e saporito. Per fare bella figura con poco. A piacere aggiungere peperoncino o pepe. Ingredienti per 2... Continua »
Busiate al profumo di mare Arriva l’estate e questo piatto è l’ideale per sentire il profumo del mare. Naturalmente i frutti di mare dovrebbero essere... Continua »