Sgombro ‘l’agghiato’
Col bel tempo piace accendere la brace e mangiare tutto arrostito dai pesci, alla carne, alle verdure. Chi non può... Continua »
Tag: origano
Carne alla valdostana
La carne alla valdostana è una versione gustosa della solita fettina impanata. La comodità è che la si può preparare... Continua »
Surra (ventresca) arrosto
La ventresca è la parte più pregiata del tonno rosso e viene normalmente consumata fresca o sott’olio. Nella zona del... Continua »
Insalata estiva
I fagiolini sono legumi con un basso apporto calorico. Dipende dalle zone vengono chiamati in diversi modi, “cornetti” , “tegoline”,... Continua »
Pasta alla carrettiera
Ecco come, con pochi ingredienti, otteniamo un primo piatto gustoso e veloce. Si può preparare mentre la pasta cuoce. Per... Continua »
Peperoni con mollica tostata
I peperoni fatti con la mollica sono un ottimo piatto unico. Da mangiare freddi. Ingredienti: 1 peperone rosso, 1 cipolla,... Continua »
Timballo di zucchine
Questo timballo è velocissimo da fare quando si deve improvvisare una cena. Tutti gli ingredienti si mettono crudi in teglia.... Continua »
Patate “vastase”
Con le patate si può inventare di tutto. Anche una cena veloce come questa. Semplice e saporita. Ingredienti: patate, pomodoro,... Continua »
Pizzette di pane
Quante volte ci avanza del pane e non sappiamo come usarlo. Questo è un modo di prepararlo gustoso. Così non... Continua »
Tortino di sarde e patate al forno
Le sarde al forno gratinate sono un secondo veloce da preparare e molto gustoso. Ingredienti : 500 gr. di sarde... Continua »