Couscous di carne di maiale Il couscous è un piatto tipico del nord Africa e della Sicilia occidentale. La vera preparazione del couscous ha tempi... Continua »
Caserecce con sugo di finocchietto selvatico Il finocchietto selvatico è molto usato nella cucina siciliana per l’aroma che conferisce alle pietanze.. Ha inoltre proprietà stimolanti, digestive... Continua »
Pasta con le sarde La pasta con le sarde è un classico della cucina siciliana. Il finocchietto selvatico le dà un sapore e un... Continua »