Busiate con sugo di anguille
L’anguilla è un pesce molto apprezzato per la carne saporita ma va consumato con moderazione poiché è molto grassa. Buona... Continua »
Tag: aglio
Penne con pesto di pomodori secchi
Un piatto saporito e veloce da preparare. Il gusto particolare del pomodoro secco rende questo piatto particolare. Se usate i... Continua »
Chicche di patate saporite
Le chicche di patate sono semplicemente gnocchi di patate un po’ più piccoli. Sono buonissimi e si prestano a diversi... Continua »
Carne alla valdostana
La carne alla valdostana è una versione gustosa della solita fettina impanata. La comodità è che la si può preparare... Continua »
Zucca in agrodolce
Un piatto che si può preparare con largo anticipo. Infatti più è freddo e più è buono. Ottima come cena... Continua »
Carciofi affogati
Il carciofo oltre ad essere buono ha un basso contenuto calorico quindi è adatto nelle diete dimagranti. In California si... Continua »
Scaloppine ai funghi
Un modo diverso per mangiare una semplice fettina. Un secondo arricchito dal profumo dei funghi. Ingredienti: Fettine di maiale, funghi,... Continua »
Polpette di pane
Un piatto povero, fatto col pane avanzato, che con la presenza del pecorino diventa saporito. Un ottimo secondo piatto accompagnato... Continua »
Polpette di zucchine
E’ una buona alternativa alle solite polpette di carne. Ottima idea per far mangiare le verdure ai bambini. Ingredienti: 1... Continua »
Spaghetti con vongole
“Mare profumo di mare” diceva una nota canzone. Gli spaghetti con vongole fresche rappresentano in pieno il profumo del mare.... Continua »