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Il Piatto Allegro

Categoria: Pane e lievitati

Bagels
Pubblicato inDal resto del mondo, Pane e lievitati

Bagels

ilpiattoallegro Scritto il Marzo 25, 2016Marzo 25, 2016
Un po’ di tempo fa ho provato a realizzare i bagels con il lievito di birra. Ci erano…
Roselline zuccherate
Pubblicato inDolci, Pane e lievitati

Roselline zuccherate

ilpiattoallegro Scritto il Gennaio 4, 2016
Le roselline zuccherate sono nate ispirandomi alle treccine con lo zucchero della mia amica Angela, del blog Nella…
Focaccine di patate al rosmarino
Pubblicato inPane e lievitati

Focaccine di patate al rosmarino

ilpiattoallegro Scritto il Settembre 21, 2015Settembre 21, 2015
Continuano i miei esperimenti con la pasta madre e questa volta ho provato le focaccine di patate al…
Panini soffici con gocce di cioccolato
Pubblicato inDolci, Pane e lievitati

Panini soffici con gocce di cioccolato

ilpiattoallegro Scritto il Agosto 3, 2015
Quale colazione più golosa di un dolce risveglio con le persone che amate e panini soffici con gocce…
Tarallini al sesamo
Pubblicato inPane e lievitati

Tarallini al sesamo

ilpiattoallegro Scritto il Luglio 29, 2015
Un po’ di tempo fa, girovagando per il web mi sono imbattuta in questo video e devo dirvi…
Pasticcio di nonna Maria
Pubblicato inPane e lievitati, Secondi, Torte salate

Pasticcio di nonna Maria

ilpiattoallegro Scritto il Marzo 30, 2015Marzo 30, 2015
Il pasticcio di nonna Maria è un gustosissimo calzone che prepara appunto nonna Maria, che è la dolcissima…
Treccia danese con crema di marroni
Pubblicato inDolci, Pane e lievitati

Treccia danese con crema di marroni

ilpiattoallegro Scritto il Marzo 12, 2015
Un sapore particolare questa treccia danese con crema di marroni che ho preparato per la colazione. Tempo fa…
Panini arabi con esubero
Pubblicato inPane e lievitati

Panini arabi con esubero

ilpiattoallegro Scritto il Marzo 6, 2015Novembre 20, 2015
Ho provato questa ricetta di panini arabi con esubero, qualche sera fa e ne sono rimasta piacevolmente sorpresa. Avevo…
Calzone molfettese
Pubblicato inPane e lievitati, Secondi

Calzone molfettese

ilpiattoallegro Scritto il Marzo 2, 2015Marzo 10, 2015
Una delle cose più belle dell’essere food-blogger è conoscere altri food-blogger. Conoscere così altre tradizioni, altre culture. In…
Panzerotti di Teresa
Pubblicato inPane e lievitati

Panzerotti di Teresa

ilpiattoallegro Scritto il Febbraio 9, 2015
Oggi ho sperimentato un nuovo impasto con la pasta madre ed ho fatto i panzerotti di Teresa. Questo…

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