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Orata all’arancia ricetta veloce cottura in forno

Orata all’arancia ricetta veloce cottura in forno.

Cercate qualche idea speciale per una cena romantica o avete voglia di cucinare il pesce in maniera originale e saporita?

L’ orata all’arancia potrebbe essere il piatto giusto per voi; si prepara in un attimo e si cuoce in forno evitando cattivi odori e stress, il tutto senza rinunciare al gusto eccezionale del buon pesce fresco. Volete conoscere la ricetta? Seguitemi e resterete stupiti da come tanta semplicità possa regalarci un piatto davvero unico e speciale!

Orata all'arancia ricetta veloce cottura in forno
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 25 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 2 Persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 1 Orata (Da almeno 500g)
  • 1 Arancia
  • q.b. insaporitore per arrosti (o sale)
  • q.b. prezemolo
  • q.b. Olio extravergine d'oliva

Preparazione

  1. Private il pesce delle interiora, lavatelo sotto acqua corrente e desquamatelo. Poggiatelo su una pirofila, cospargete con un po’ di sale o insaporitore per arrosti e il prezzemolo, inseritene un po’ anche nella pancia, irrorate con olio, mezzo bicchiere d’acqua e il succo d’arancia.

    Ponete in forno ventilato a 200°C per 25/30 minuti.

     

     

  2. Orata all'arancia ricetta veloce cottura in forno

    Sfornate, impiattate e servite subito, accompagnato dal fondo di cottura e da qualche fetta d’arancia per guarnire.

     

     

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    Orate al forno con patate

     

Note

Piuttosto che due orate piccole, preferitene una grande da almeno 500g è più grassa, più delicata e dopo la cottura non diventa stopposa.

5,0 / 5
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Pubblicato da ilcaldosaporedelsud

Salve, mi chiamo Fernanda, sono siciliana di Catania e sono nata nel 1980. Ho uno splendida brigata composta da mio marito e tre meravigliosi figli. Quando mi annoio o sono triste non perdo tempo, faccio le svolte alle maniche e poi di corsa in cucina a preparare qualcosa di buono e sfizioso. Nel mio blog troverete un ampia varietà di ricette, dalle più semplici alle più elaborate, dalle più golose a quelle più giornaliere per approntare un pasto in maniera semplice, pratica e gustosa, ma troverete anche ricette light per quando occorre rimettersi in forma... Insomma, un diario di cucina adatto ad ogni esigenza, che aspettate allora? Andiamo in cucina e prepariamo insieme qualcosa di buono!!

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