Girelle di pasta sfoglia con prosciutto e provola affumicata…
Voglia di antipasti sfiziosi, ma facili e super veloci?
Provate queste girelle di pasta sfoglia con prosciutto e provola affumicata, vedrete sono straordinariamente golose, super facili e molto coreografiche: praticamente un successo assicurato senza alcuno stress!!
Curiosi? Non ci resta che correre in cucina a prepararle insieme!!
Ingredienti
- 1 rotolopasta sfoglia (rettangolare)
- 200 gprosciutto cotto
- 150 gprovola affumicata
- 100 gformaggio fresco spalmabile
- gpepe nero
- 1uovo (per la finitura)
- q.b.semi di sesamo
Girelle di pasta sfoglia con prosciutto e provola affumicata: preparazione…
Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatevi sopra il formaggio, date una spolverata di pepe nero, distribuitevi il prosciutto e la provola grattugiata con una grattugia a fori larghi.
Con l’aiuto della carta forno arrotolatela ben stretta e riponete in frigo per venti minuti.
Trascorso il tempo affettate a fette di 1,5cm e disponete i rotolini in una teglia antiaderente o ricoperta di carta forno.
Stringete i rotolini con le mani in modo da compattarli un un po’, spennelate con uovo battuto e cospargete di semi a piacere.
Infornate a 180°C per 20-25 minuti o fino ad ottenere la doratura desiderata.
Sfornate, lasciate intiepidire e servite ancora caldi.
Potete assemblare il rotolo con parecchie ore di anticipo avvolto nella carta forno e conservarlo in frigo fino al momento di tagliarlo.
Se questa ricetta ti è piaciuta, guarda pure:
–Strudel salato di zucca e patate con pasta sfoglia;
–Strudel di pasta sfoglia salato con patate e provola affumicata;
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