Ricette di biscotti facili e veloci perfette per la merenda, per la colazione oppure da regalare chiuse in graziosi sacchetti: dolci semplici fatti in casa ideali in ogni occasione.
Il loro profumo è davvero irresistibile.
Ogni volta che inforno una nuova ricetta di biscotti, anche i miei vicini di casa si accorgono della bontà che sta per uscire dal forno… e ovviamente non posso fare a meno di regalare loro un sacchettino! Che siano semplici, al cacao, al pistacchio o allo zenzero, in casa non abbiamo preferenze: vanno subito via. Uno tira l’altro, proprio come quando preparo una crostata o una torta di mele, perché mio figlio Michy e mio marito ne vanno pazzi.
Preparare i biscotti fatti in casa è una mia passione fin da piccola. Sono dolci semplici, fatti con pochi ingredienti e velocissimi da cuocere. Inoltre mi diverto sempre ad arricchirli con granella di frutta secca o con colorati zuccherini.
Mi piace molto coinvolgere anche i bambini in cucina per preparare dolci fatti in casa, genuini e semplici. È un modo bellissimo per stare insieme e per far gustare loro qualcosa di buono, preparato con ingredienti scelti da noi.
In questa raccolta troverai tante ricette di biscotti facili e veloci: scegli quella che ti ispira di più e mettiti subito all’opera!
Se ami i dolci fatti in casa, ti consiglio di dare uno sguardo anche a queste raccolte del blog:
Ciambelloni soffici da colazioni
Ogni tanto torna a dare un’occhiata a questa pagina: la aggiornerò con nuove ricette di biscotti facili e veloci, perché in casa ne andiamo davvero pazzi!
A presto,
Susy
Ricette di biscotti facili e veloci fatti in casa
👉 Clicca sulla foto per scoprire la ricetta che preferisci!
Biscotti da inzuppo della nonna
I biscotti da inzuppo della nonna sono una ricetta facile e profumata che sa di casa e di colazioni genuine. Li preparo seguendo il metodo di mia nonna, che usava sempre l’ammoniaca per dolci al posto del lievito, proprio come si faceva una volta.Ricordo ancora la prima volta che ho deciso di provarla anch’io: ero […]
Biscotti al burro e marmellata
Oggi ho preparato questa golosa ricetta, biscotti al burro e marmellata, farciti con la mia confettura di albicocche e di ciliegie. Una ricetta facilissima e di una bontà assoluta. Sono dei biscottini deliziosi e morbidi che si sciolgono in bocca, grazie a l’impasto di frolla al burro aromatizzata al limone. Puoi preparare l’impasto anche un […]
Biscotti morbidi al cioccolato fondente facilissimi
Preparare i biscotti morbidi al cioccolato fondente facilissimi è stato un successone! Sono golosissimi, leggeri e così profumati da renderli perfetti per essere gustati ancora tiepidi, oppure a colazione inzuppati nel latte o con un caffè. La ricetta è facile, veloce e perfetta per essere fatta insieme ai nostri bambini, infatti, basterà una ciotola, il […]
Nutellotti
I nutellotti sono dei biscotti molto golosi. Una ricetta veramente facile e veloce, infatti, sono fatti solo con tre ingredienti. La star di questa ricetta è la Nutella, un uovo e la farina e i biscotti sono solo da cuocere e da decorare. Dovevo assolutamente prepararli per la gioia di mio figlio e di mio […]
Biscotti ai fichi e nocciole: ricetta facile e golosa
Preparo i biscotti ai fichi e nocciole ogni anno a settembre, quando l’estate lascia spazio all’aria più fresca e i fichi raggiungono la loro dolcezza perfetta. In questo periodo mi piace portare in tavola dolci semplici e genuini, come la crostata di ricotta e limone oppure i biscotti soffici alla zucca, entrambi perfetti per accogliere […]
Biscotti soffici alla zucca: la ricetta facile e profumata d’autunno
La ricetta dei biscotti soffici alla zucca è davvero semplice e veloce da preparare. Dopo aver impastato, è importante lasciare riposare il composto in frigorifero: in questo modo diventa più elastico e lavorabile, e sarà facilissimo dare forma ai biscotti.Questi dolcetti sono profumati e morbidissimi, con quella superficie increspata di zucchero che li rende irresistibili […]
Biscotti uovo di Pasqua
Questi biscotti uovo di Pasqua sono facilissimi e bellissimi. Sono cosi simpatici e buoni che riscuotono sempre tanto successo, e per una deliziosa e allegra colazione di Pasqua sono perfetti come le ciambelline. Sono un’idea perfetta per coinvolgere i nostri bambini in cucina, facciamoci aiutare per preparare questi biscotti fatti in casa, genuini e tanto […]
Pistacchiotti con 3 ingredienti: biscotti al facili e golosi
I pistacchiotti con 3 ingredienti, biscotti al pistacchio facili e golosi, sono una ricetta super veloce e davvero irresistibile! Bastano solo 3 ingredienti per preparare dei biscotti friabili fuori, con un cuore cremoso al pistacchio che si scioglie in bocca.Sono perfetti in ogni stagione: ideali per una merenda speciale, un dolcetto dopo cena o da […]
Biscotti ciambelline all’arancia
Questi biscotti ciambelline all’arancia sono meravigliosi, soffici e perfetti per essere inzuppati la mattina a colazione in un caldo cappuccino come i biscotti inzupposi, oppure gustati a merenda. Sono una ricetta genuina, semplice e veloce fatta con ingredienti che in casa non mancano mai, come la ricotta, la scorza e il succo di un’arancia, lo […]
Biscotti al burro di arachidi senza zucchero
La ricetta dei biscotti al burro di arachidi senza zucchero è perfetta per chi limita il consumo dello zucchero e per chi segue l’alimentazione Chetogenica. Il regime alimentare chetogenico prevede la riduzione dei carboidrati con l’esclusione totale delle farine provenienti dai cereali e dello zucchero come il saccarosio, il miele ecc. Se ami i dolci […]
Biscotti rustici
Oggi prepariamo insieme i biscotti rustici, perfetti per una colazione genuina. Sono facili e veloci da preparare, infatti, si preparano a mano e non abbiamo bisogno di stampi o accessori particolari serviranno solo la teglia da forno un cucchiaio e una ciotola.Questi biscotti sono fragranti, profumati grazie al cocco e così deliziosi che andranno a […]
Occhio di bue con crema di pistacchio
Adoro il pistacchio, e questi biscotti occhio di bue con crema di pistacchio sono tra i miei preferiti in assoluto! Friabili, fragranti e dal cuore cremoso, sono dei biscotti deliziosi da gustare a colazione o a merenda.Grazie alla loro forma simpatica, che ricorda l’uovo all’occhio di bue, conquisteranno tutti al primo sguardo!Li preparo con una […]
Biscotti soffici al miele
La ricetta dei biscotti soffici al miele è molto semplice e golosa. Sono aromatizzati con il miele e l’arancia sono soffici e friabili perfetti per la colazione o per un caffè. La preparazione è veloce inoltre con pochi ingredienti prepariamo dei biscotti genuini e fatti in casa.Ti lascio la ricetta passo-passo e ti aspetto sulla […]
Biscotti nascondini
La ricetta dei biscotti nascondini nasce un po’ per caso e devo dire che hanno avuto molto successo in casa. Quando mi avanza della pasta frolla, penso subito a fare dei biscotti così girovagando su internet ho visto proprio questi e ho deciso di prepararli anch’io! Il procedimento è molto semplice, infatti, ho girato un […]
Biscotti fave dei morti: ricetta tradizionale per Ognissanti
I biscotti fave dei morti sono dolcetti tipici che si preparano in occasione della festività di Ognissanti, come omaggio ai propri cari defunti.La ricetta è semplice e appartiene alla tradizione marchigiana, ma è diffusa anche in Lazio e Umbria, dove ogni famiglia custodisce la sua versione.Si preparano con farina 0 e farina di mandorle, profumati […]
Biscotti arlecchino di carnevale
Hai già deciso cosa preparare per la festicciola in maschera di carnevale dei bimbi? Beh i biscotti arlecchino di carnevale sono perfetti perchè sono facilissimi e molto gustosi. Inoltre ti consiglio di prepararli insieme a loro perchè si divertiranno tantissimo. Il biscotto è una pasta Sablé e si chiamano arlecchino perchè sono colorati grazie ai […]
Biscotti di San Valentino
La ricetta dei biscotti di San Valentino è veramente facilissima, la pasta frolla è quella che preparo da sempre e sono farciti con la marmellata di amarena. Farete sicuramente un bel figurone perché oltre ad avere la forma perfetta per festeggiare il San Valentino saranno molto apprezzati per la loro bontà e il loro profumo. […]
Biscotti pan di zenzero
I biscotti pan di zenzero, o gingerbread, sono dei biscotti speziati preparati durante le festività natalizie nei paesi di origine anglosassone come il Nord America, l’Inghilterra e il Nord Europa. Questi meravigliosi e profumati biscotti si appendono all’albero di Natale, come decorazione per essere mangiati durante le feste.Lo ammetto io amo tanto il Natale, perchè […]
Biscotti di Natale
La ricetta dei biscotti di Natale è molto semplice e veloce. Sono biscotti molto simpatici, gustosi, profumati con arancia e cannella e sono una bellissima idea regalo. Infatti, li ho preparati e confezionati singolarmente in bustine di plastica per alimenti, chiuse con un bel fiocco Natalizio in aggiunta ad un pacchetto con le ciambelline al […]
Raviole di San Giuseppe
I biscotti raviole di San Giuseppe sono uno di quei dolci che profumano di tradizione e di ricordi, legati alla festa del papà, il 19 marzo, e alle cucine di una volta.Per me hanno anche un significato speciale, perché San Giuseppe è il nome di mio marito, e prepararli diventa un modo semplice e dolce […]
Biscotti occhio di bue
I biscotti occhio di bue sono dei biscotti molto friabili e golosi, farciti con confettura di prugne, di ciliegie, di albicocche o con crema di nocciole oppure con la Nutella®. Quest’ultimi sono quelli più richiesti…chissà perchè!I biscotti occhio di bue sono ideali per la merenda, per la colazione oppure con buon te caldo. L’unica avvertenza è […]
Spero che questa raccolta di biscotti facili e veloci ti sia utile.
Scegli la ricetta che preferisci e prova a prepararli anche tu!