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Biscotti al burro di arachidi senza zucchero

La ricetta dei biscotti al burro di arachidi senza zucchero è perfetta per chi limita il consumo dello zucchero e per chi segue l’alimentazione Chetogenica. Il regime alimentare chetogenico prevede la riduzione dei carboidrati con l’esclusione totale delle farine provenienti dai cereali e dello zucchero come il saccarosio, il miele ecc. La ricetta che oggi ti propongo è molto semplice e veloce, non contiene ne zucchero e ne farina, pochi ingredienti che rendono questi biscotti davvero invitanti e profumati. Ti ho incuriosito? allora andiamo a scoprire insieme la ricetta. Se non vuoi perderti le mie ricette seguimi sulla mia pagina Facebook sul mio profilo Instagram su Pinterest e nel mio canale YouTube con i miei video per un saluto e un commento.

A presto Susy🐾

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idolcidisusy Biscotti al burro di arachidi senza zucchero
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni16
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti per i biscotti al burro di arachidi senza zucchero

1 uovo
120 g farina di mandorle
40 g eritritolo
3 g lievito in polvere per dolci

Strumenti

Ti servirà per i biscotti al burro di arachidi senza zucchero

1 Ciotola
1 Forchetta
1 Spatola
0

Passaggi

Preparo i biscotti al burro di arachidi senza zucchero

Accendo il forno a 180° modalità statica. In una ciotola metto tutti gli ingredienti insieme, con una spatola impasto creando un bel panetto omogeneo.

Prelevo un pezzetto d’impasto, lo arrotolo nelle mani, come faccio per le polpette, lo posiziono su una teglia foderata con carta forno e schiaccio delicatamente con il palmo della mano e con i rebbi di una forchetta decoro la superfice.

Quindi via via proseguo con il resto dell’impasto e cuocio in forno per circa 15 minuti in forno a 180°, dovranno colorarsi leggermente.

Sforno i biscotti e li lascio raffreddare e poi ovviamente assaggio!😜

Consiglio di Susy

Puoi sostituire l’uovo con gli albumi rispettando il peso indicato è il burro di arachidi con il burro tradizionale.

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