Preparare la mousse di tonno è davvero semplice e veloce.
In un mixer riunite il tonno con il formaggio spalmabile i filetti di acciuga e i capperi. Aggiungete anche il succo di ½ limone, il prezzemolo sminuzzato e frullate il tutto per qualche minuto fino ad ottenere un composto liscio e ben amalgamato.
Se vi trovate meglio potete utilizzare anche un frullatore ad immersione.