di Roberta Mancini
Polpette di lupini e pomodori secchi una delizia assolutamente da provare, se non lo avete mai fatto!Io adoro i lupini, ne mangerei in quantità industriale e spesso li acquisto per spizzicarli la sera davanti alla tv. Ho pensato allora di farne delle polpette, o meglio polpettine, …
Pan di spinaci con salsa alla senape, uova e pomodori secchi, un sandwich tutto homemade a partire dal pancarrè agli spinaci. Ideale per un pranzo veloce, per chi è amante, come me, di pane e pizza e per chi ha tempo limitato a pranzo. Questo …
Una raccolta contenente gran parte delle mie ricette di PANE E GRISSINI farri in casa.Se come me amate fare il pane in casa e vi inebriate del suo meraviglioso profumo che invade la casa portando con se quel senso di trazione, genuinità e coccola, questa …
Il pancarrè agli spinaci, trovato qualche anno fa su, non ricordo più quale rivista di cucina, è stato per me una lietissima scoperta.Ormai avrete capito che io amo particolarmente pane, pizza e pasta e ogni volta che scopro un nuovo impasto mi sento al settimo …
La naked cake al cioccolato è una delle mie torte preferite. Una di quelle torte che prima di avere il blog guardavo sul web e rimanevo affascinata dallo splendido aspetto semplice ma chic. Pensavo fosse difficilissima da realizzare e invece davvero non lo è.La particolarità …
Involtini di melanzana ripieni di provola e speck, una delizia da servire come antipasto o come seconda portata. Un piatto squisito nel quale le melanzane avvolgono speck e provola in un abbraccio di gusto e sapore, il leggero sughetto di pomodoro rende il tutto sfizioso …
Gli spiedini di gamberi e zucchine al limone, un piatto sfizioso, gustoso, leggero e delicato grazie alla cottura in forno. Un piatto di mare sano e appagante, ideale se si hanno ospiti perchè si realizza in pochi minuti ed è non solo delizioso ma anche …
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