21 Settembre 2025

Rotolini di pollo ripieni

Name: Rotolini di pollo ripieni
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: cosce di pollo; pangrattato; olio extravergine d'oliva; sale; aglio in polvere; vino; alloro; edamer; peperoni; paprika

I rotolini di pollo ripieni sono un piatto gustoso e facile da preparare, ideale per cene in famiglia o pranzi speciali. Teneri e succosi, i petti di pollo vengono farciti con ingredienti freschi e saporiti, come verdure, formaggi e erbe aromatiche, e cotti in forno fino ad ottenere una doratura perfetta.Questa ricetta di pollo ripieno è versatile e veloce, perfetta per chi cerca un piatto scenografico senza rinunciare al gusto. Segui il nostro procedimento passo passo e scopri come preparare dei rotolini di pollo facili ed irresistibili che conquisteranno tutti i tuoi ospiti.

Prova anche queste Ricette:

DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione20 Minuti
Tempo di cottura30 Minuti
Porzioni4/6
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti per i rotolini di pollo ripieni:

cosce di pollo

pangrattato

olio extravergine d’oliva

sale

aglio in polvere

vino

alloro

edamer

peperoni

paprika

Strumenti

Passaggi:

La preparazione dei rotolini di pollo ripieni è molto semplice, guardate il video QUI.

Battiamo le cosce di pollo, mischiamo il pangrattato con spezie a piacere e mischiamo. Passiamo la carne nel mix ottenuto.

Mettiamo sopra un pezzo di formaggio e uno di peperone ed arrotoliamo. Li leghiamo con lo spago e li sistemiamo nella pirofila.

Continuiamo con gli altri allo stesso modo. Mettiamo sopra il vino, un po’ d’ alloro ed ancora un po’ del mix del pangrattato ottenuto. Aggiungiamo un filo d’olio e facciamo cuocere a 180° per circa 30 minuti.