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Bis carciofi trifolati e broccoletti in salsa di olive taggiasche

Bis carciofi trifolati e broccoletti in salsa di olive taggiasche. Ricetta facile facile, veloce veloce, molto molto appetitosa.

Ho cotto i carciofi, dopo averli puliti dalle foglie esterne più dure e tagliati a metà, in aglio,  prezzemolo, olio extravergine di oliva, pepe e sale. Una mezz’oretta ed eccoli, pronti da dividere nelle finger ciotoline.

Ho cotto a vapore un broccoletto, diviso in porzioncine adagiate sulle finger ciotoline e condito con una deliziosa salsa alle olive taggiasche che trovate qui.

Questa la foto con la quale partecipo al gioco on line di Atmosfera italiana:

4 Risposte a “Bis carciofi trifolati e broccoletti in salsa di olive taggiasche”

  1. Ummmm, fanno proprio gola questi antipastini, soprattutto se presentati in questo modo. Brava.

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