Ho cotto i carciofi, dopo averli puliti dalle foglie esterne più dure e tagliati a metà, in aglio, prezzemolo, olio extravergine di oliva, pepe e sale. Una mezz’oretta ed eccoli, pronti da dividere nelle finger ciotoline.
Ho cotto a vapore un broccoletto, diviso in porzioncine adagiate sulle finger ciotoline e condito con una deliziosa salsa alle olive taggiasche che trovate qui.
Questa la foto con la quale partecipo al gioco on line di Atmosfera italiana:
Mmm squisiti!
sono buoni veramente!!!!
brava
Grazie Lianina, gentilissima!
Ummmm, fanno proprio gola questi antipastini, soprattutto se presentati in questo modo. Brava.