Ecco un modo semplice, veloce e sfizioso per gustare il petto di pollo. Se accompagnato con maionese o ketchup piacerà molto anche ai bambini! Ingredienti: 2 petti di pollo interi,…
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Ingredienti per 4 persone: 4 ossobuchi di bovino adulto o vitella, 100 gr. di burro, farina q.b., 300 gr. di pomodori pelati (facoltativi), mezzo bicchiere di vino bianco secco, mezzo…
Questa ricetta l’ho ideata io una sera che andavo di fretta e ve la consiglio perchè è veloce da preparare, semplicissima ed il sapore dell’orata risulta molto delicato. 😉 Ingredienti:…
Il giorno di S.Stefano avevo un’arista di maiale da fare arrosto, ma per preparare un piatto diverso e non il “solito arrosto” ho inventato questa ricetta.Ho preso la mia arista…
Questo gustoso piatto me lo ha insegnato mia suocera che è marchigiana ed io lo preparo come ho visto da lei. Purtroppo le lumachine di mare non si pescano tutto…
Tante persone cucinano il roastbeef al sale ed io che un giorno avevo l’arista di maiale ho voluto provarla allo stesso modo ed ecco, nella foto in alto, il risultato. Ingredienti: 1…
Questo è un piatto conosciuto in tutta Italia, ma ognuno lo fa a modo suo variando qualche cosa; io posto la mia ricetta tramandatami da mia madre come la preparo di…
Ingredienti per 2 persone: 4 fette di salmone fresco, una manciata di pomodorini ciliegini, un pizzico di origano, qualche oliva di Gaeta snocciolata, olio e.v.o. q.b., sale q.b. Prendere le…
