Il giorno di S.Stefano avevo un’arista di maiale da fare arrosto, ma per preparare un piatto diverso e non il “solito arrosto” ho inventato questa ricetta.Ho preso la mia arista…
Tag: <span>maiale</span>
Tante persone cucinano il roastbeef al sale ed io che un giorno avevo l’arista di maiale ho voluto provarla allo stesso modo ed ecco, nella foto in alto, il risultato. Ingredienti: 1…
Questo è un secondo che potete preparare anche durante le Festività Natalizie perchè è molto buono e delicato. La ricetta che leggerete me la insegnò tempo fa mia suocera ed…
Ingredienti: 1 kg di costine di maiale, una manciatina di semi di finocchio, una manciatina di rosmarino secco, 2-3 foglie di alloro, 2 cucchiai di olio e.v.o., 1 spicchio di…
