Il pancarrè al forno è un antipasto semplice e veloce che accontenta tutti. Provatelo e poi mi darete ragione! 😉 Ingredienti: fette di pane in cassetta, 1 tubetto di doppio…
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La pizza verde è una pizza diversa dal solito, ma è molto gustosa e semplice da preparare. La ricetta l’ho presa da uno dei tanti miei libri di cucina. Ingredienti:…
Oggi vi propongo le melanzane alla pizzaiola. Questa ricetta mi è stata gentilmente concessa dal ristorante dell’Hotel dove sono stata in vacanza a Peschici ed ho voluto prepararla perchè è…
I calzoni ripieni sono semplici da fare perchè si preparano con l’impasto per pizza e poi si riempiono a piacere. In questa ricetta ho fatto quelli al forno e non…
Questa pizza l’ho ideata io ed è semplicissima da preparare. Ingredienti: Impasto per pizza, 1 zucchina grande, rucola q.b., parmigiano a scaglie q.b., mozzarella, olio e.v.o. q.b., sale q.b. Stendere…
Questa ricettina è molto fresca e adattissima per la calura estiva. La presi un anno fa dal sito Giallo Zafferano e la preparo ogni estate perchè è davvero buona, anche…
Basta avere in casa un pò di impasto per fare la pizza e il gioco è fatto! (Trovate la ricetta dell’impasto per pizza nel mio elenco, all’interno della voce “Impasti…
Questa è la mia ricetta dei supplì di riso, dico mia perchè ognuno la prepara in vari modi o secondo la propria tradizione culinaria e in questo post spiegherò come…
Questa è la ricetta dei fiori di zucchina che si preparano a Roma, ma ovviamente esistono tanti altri modi per cucinarli; io li metto anche nella pizza napoletana insieme ad alici e…
Questo è un piatto conosciuto in tutta Italia, ma ognuno lo fa a modo suo variando qualche cosa; io posto la mia ricetta tramandatami da mia madre come la preparo di…
