Ingredienti: 1 uovo, 100 gr. di burro a temperatura ambiente, 250 gr. di farina, 40 gr. di fecola di patate, 180 gr. di zucchero, 120 gr. di frutta secca tostata…
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Ci sono tanti tipi di panini rustici sfiziosi, ma io vi propongo i miei che ho ideati ieri ed hanno riscosso un buon successo in casa mia. 😉 Ingredienti per…
I Sanvigilini sono dei biscotti creati a Punta San Vigilio, nel veronese. Io ho trovato la ricetta in un mio libro di ricette di cucina ed ho provato a prepararli:…
Ingredienti: 1 confezione di pane in cassetta, 3 uova, 100 ml. di latte, 1 fior di latte, farina “00”, pangrattato, olio di semi, sale. Per la preparazione della “mozzarella in…
Ingredienti per 2 persone: 4 triglie fresche, una manciata di cipolla tritata, 1 spicchio d’aglio, passata di pomodoro o pelato, 2 foglie di alloro, mezzo bicchiere di vino bianco, farina…
Ingredienti: 250 gr. di farina 00, 30 gr. di burro morbido, 30 gr. di zucchero, 100 ml. di liquore Marsala, 1 uovo, 1 pizzico di sale. Per la farcitura: 600…
Ci sono varie versioni di pizze dolci che accompagnano la colazione di Pasqua ed io ho scelto questa dal web che viene preparata con 3 fasi di lavorazione, ma non…
Ingredienti per 3 involtini: 3 fette di fesa di tacchino, prosciutto cotto, formaggio tipo Asiago, 1 cucchiaio di olio evo, 1 noce di burro, farina “00”, vino bianco, noce moscata,…
La torta margherita è un dolce da colazione molto soffice e dal sapore delicato che vi sbalordità per la sua morbidezza. La ricetta l’ho presa da uno dei miei libri…
Ingredienti: 300 gr. di farina “00”, 2 uova, 75 gr. di burro ammorbidito, 100 gr. di zucchero, 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaio di vino bianco, 1 cucchiaino di lievito…
