Questo primo piatto fatto a mano fa parte della grande tradizione italiana e, a seconda delle regioni, viene chiamato raviolo o panzerotto.Ingredienti per circa 48 ravioli grandi (10 cm. di…
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Questa ricetta l’ho presa sul sito di Cucina “Cookaround”, ho provato a rifarla ed è piaciuta molto sia a me che ai miei ospiti. E’ adattissima come antipasto sia per il pranzo…
Ingredienti: 500 gr di farina 00 1 cubetto di lievito di birra 2 uova intere 150 gr di latte 100 gr di burro sciolto 4 cucchiai di zucchero 1 bustina…
Ingredienti per 8 crèpes circa: 2 uova intere e 1 tuorlo, 200 gr di farina 00, mezzo litro di latte, 1 pizzico di sale fino per crèpes salate, (50 gr…
La besciamella è una salsa di origine francese molto conosciuta e usata anche in Italia, adatta a varie preparazioni. Ingredienti: 500 ml di latte 50 gr di burro 2 cucchiai…
Ingredienti: 500 gr di farina manitoba 1 cubetto di lievito di birra 190 gr di acqua tiepida 80 gr di zucchero 100 gr di burro sciolto 2 uova 1 bustina…
QUESTA E’ LA RICETTA DELLA CLASSICA CROSTATA CON CONFETTURA DI FRUTTA. SE SEGUIRETE LE MIE SPIEGAZIONI VI ACCORGERETE CHE E’ FACILISSIMA DA PREPARARE. INGREDIENTI. Per la pasta frolla:1 uovo e un…
I muffins sono dolcetti dal sapore delicato provenienti dall’Inghilterra o dall’America, adattissimi per la prima colazione. Questi dolcetti si differenziano da altri per il diverso procedimento di preparazione, infatti si dividono…
Ecco la mia prima ricetta che tante persone mi avevano chiesto:IL PANE FATTO IN CASA. Naturalmente io vi scrivo il mio procedimento fatto dopo molte variazioni per farlo venire nel…
