Il pancarrè al forno è un antipasto semplice e veloce che accontenta tutti. Provatelo e poi mi darete ragione! 😉 Ingredienti: fette di pane in cassetta, 1 tubetto di doppio…
Tag: <span>alici</span>
Ingredienti: una pianta di scarola, una manciatina di capperi, 2 alici sotto sale, una manciata di olive di Gaeta, uno spicchio d’aglio, 2 cucchiai di olio evo, sale. L’indivia è…
Il sugo alla puttanesca è un condimento semplice e veloce con il quale si condiscono di solito gli spaghetti, adattissimo per un pasto estivo. Questa è la ricetta che preparo…
Questa ricetta l’ho preparata con la farina 0, chiamata semola di grano duro ed il sapore è diverso da quello delle tradizionali focacce ma è lo stesso molto buona. Ingredienti:…
Ecco un altro piatto che ho inventato io e che spero vi piacerà, lo posto proprio perchè mi è sembrato sfizioso e pure facile da preparare. Ingredienti per 2 persone:…
Questa è la ricetta dei fiori di zucchina che si preparano a Roma, ma ovviamente esistono tanti altri modi per cucinarli; io li metto anche nella pizza napoletana insieme ad alici e…
Ingredienti: peperoni rossi e gialli arrostiti capperi olive di Gaeta snocciolate alici sott’olio un ciuffetto di prezzemolo fresco olio e.v.o. sale fino q.b. Arrostire i peperoni, spellarli e pulirli bene,…
