Ecco un antipastino semplicissimo che potete preparare velocemente quando vi avanza la pasta per la pizza. Ingredienti: 500 gr. impasto pizza, farina 00 q.b., sale fino q.b., olio per friggere q.b. Infarinate…
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Questa è la ricetta dei fiori di zucchina che si preparano a Roma, ma ovviamente esistono tanti altri modi per cucinarli; io li metto anche nella pizza napoletana insieme ad alici e…
