Bucatini con aromi e croccantezze
I bucatini con aromi…ovvero le erbe aromatiche coltivate da me con tanto amore… quando mi avanzano le lascio essiccare al…
Le buone pietanze stuzzicano l'appetito…
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Spezzatino di polpette con patate.
Le polpette con patate che vi propongo oggi sono un secondo piatto Siciliano che mia nonna era solita preparare la…
Pollo con patate e salvia pastellata
Il pollo con patate…un secondo piatto che la fa da padrone sulle nostre tavole! La carne bianca contiene molto meno…
Scaloppine di tacchino, con aromi e limone
Scaloppine di tacchino..un secondo di carne bianca molto digeribile che contiene una percentuale di grassi saturi inferiore a quella del…
Involtino di carne zucchina e patate
L’involtino di carne zucchina e patate è un secondo piatto reso morbido dalla verdura che tra l’altro è di stagione,…
Pollo al limone
Il pollo al limone è un ottimo secondo piatto di carne bianca con poco colesterolo. La cottura in tegame è…
Fagioli all’uccelletto con salsiccia
I fagioli all’uccelletto con salsiccia sono un piatto tipico della cucina toscana, la mia versione è un po meno calorica…
Arrosto al forno con patate
L’arrosto al forno con patate è il secondo piatto per eccellenza…. quello che mette tutti d’accordo. Quando si porta in…
Girelle di pollo e peperoni
Le girelle di pollo e peperoni cotti in tegame sono ottimo secondo di carne bianca ricco di vitamina C e…
Crespelle ripiene di zucca e pollo
Le crespelle ripiene sono un secondo completo di contorno che sta all’interno. Da considerarsi un piatto unico per le proteine…