Gamberi e piselli un secondo piatto di pesce gustoso e perfetto anche per le grandi occasioni o per un pranzo o una cena in famiglia. Potete usare gamberi freschi o surgelati e in alternativa anche delle mazzancolle o dei gamberetti, anche i piselli potete usare piselli freschi o surgelati a seconda della stagione. I piselli e gamberi li potete preparare anche con anticipo e poi riscaldarli al momento di servirli. Vi consiglio di provare anche i CALAMARI IN UMIDO CON PISELLI. Ora andiamo a vedere come fare i gamberi con piselli e se li provate fatemi sapere. Barbara
Vi consiglio di provare anche:
Ingredienti
Come preparare i gamberi e piselli
Iniziamo a preparare i gamberi con i piselli, tritate la cipolla, versatela in una pentola assieme a dell’olio extravergine e unite i piselli, aggiungete un goccio di acqua, del prezzemolo tritato e una presa di sale, mettete sul fuoco.
Nel frattempo pulite i gamberi eliminate il carapace, incidete il dorso e aiutandovi con uno stuzzicadenti eliminate il filo nero e lavateli sotto l’acqua corrente.
Versate i gamberi con i piselli e fate cuocere per 10 minuti mescolando in modo da far girare i gamberi. A cottura ultimata regolate di sale e servite i gamberi con i piselli ben caldi.
Come si conservano i gamberi e piselli
I gamberi e piselli li conservate in frigorifero per 2 giorni
Iscriviti al canale whatsapp e attiva le notifiche
SEGUITEMI sulla mia pagina Facebook o sul mio account Instagram, Youtube e Pinterest, vi potete anche iscrivere al canale Telegram per ricevere GRATIS la ricetta del giorno direttamente nel cellulare.
Se volete potete ritornare alla Home e trovare nuove idee per i vostri piatti.
Dosi variate per porzioni