Galletto in friggitrice ad aria una vera delizia e con una cottura perfetta che solo la friggitrice ad aria sa donare. Dopo aver provato le COSCE DI POLLO IN FRIGGITRICE AD ARIA ho voluto provare a fare i galletti e devo dire che erano deliziosi, la carne morbida e non stopposa ed esternamente erano dorati e la pelle bella croccante. Il tempo di cottura del galletto friggitrice ad aria potrebbe variare a seconda del tipo di friggitrice ad aria che usate ( io uso questa airfryer QUI ). In alternativa alla cottura in friggitrice ad aria vi consiglio di provare il GALLETTO AL FORNO CON PATATE. Vi consiglio di guardare tutte le ricette con la friggitrice ad aria, troverete sicuramente altri gustosi piatti da provare. Ora andiamo a vedere come cucinare il galletto in friggitrice ad aria e se lo provate fatemi sapere, Barbara
Iniziamo a preparare il galletto in friggitrice ad aria, pulite i galletti eliminato eventuali piumaggi presenti, sistemate poi il galletto in una ciotola, con del vino, un rametto di rosmarino delle foglie di salvia e uno spicchio d’aglio tagliato a metà, coprite la ciotola e lasciate marinare in frigorifero per almeno 1 ora, sarebbe perfetto lasciarlo riposare per tutta la notte.
Dopo che il galletto ha riposato nella marinatura, toglietelo dal vino , massaggiatelo con dell’olio extravergine e spolverate con un trito di aromi per arrosto ed aggiungete del sale e del pepe.
Sistemate i galletti uno vicino all’altro e fate cuocere a 200 C° per 40 minuti, a metà cottura girate i galletti e proseguite al cottura, se lo gradite potete aggiungere una nebulizzata d’olio oppure se non avete il nebulizzatore spennellatelo.
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Quando i galletti saranno cotti, ben dorati e con la pelle croccante, toglietelo dal cestello della friggitrice ad aria. Tagliate il galletto in friggitrice ad aria a metà e servitelo ben caldo.
Come conservare il galletto in friggitrice ad aria
Si conservano in frigorifero per 2 giorni poi basterà riscaldarlo
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