Galletto in friggitrice ad aria una vera delizia e con una cottura perfetta che solo la friggitrice ad aria sa donare. Dopo aver provato le COSCE DI POLLO IN FRIGGITRICE AD ARIA ho voluto provare a fare i galletti e devo dire che erano deliziosi, la carne morbida e non stopposa ed esternamente erano dorati e la pelle bella croccante. Il tempo di cottura del galletto friggitrice ad aria potrebbe variare a seconda del tipo di friggitrice ad aria che usate ( io uso questa airfryer QUI ). Vi consiglio di guardare tutte le ricette con la friggitrice ad aria, troverete sicuramente altri gustosi piatti da provare. Ora andiamo a vedere come cucinare il galletto in friggitrice ad aria e se lo provate fatemi sapere, Barbara
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Ingredienti per preparare il galletto in friggitrice ad aria
Strumenti
Come preparare il galletto in friggitrice ad aria
Iniziamo a preparare il galletto in friggitrice ad aria, pulite i galletti eliminato eventuali piumaggi presenti, sistemate poi il galletto in una ciotola, con del vino, un rametto di rosmarino delle foglie di salvia e uno spicchio d’aglio tagliato a metà, coprite la ciotola e lasciate marinare in frigorifero per almeno 1 ora, sarebbe perfetto lasciarlo riposare per tutta la notte.
Dopo che il galletto ha riposato nella marinatura, toglietelo dal vino , massaggiatelo con dell’olio extravergine e spolverate con un trito di aromi per arrosto ed aggiungete del sale e del pepe.
Sistemate i galletti uno vicino all’altro e fate cuocere a 200 C° per 40 minuti, a metà cottura girate i galletti e proseguite al cottura, se lo gradite potete aggiungere una nebulizzata d’olio oppure se non avete il nebulizzatore spennellatelo.
Quando i galletti saranno cotti, ben dorati e con la pelle croccante, toglietelo dal cestello della friggitrice ad aria. Tagliate il galletto in friggitrice ad aria a metà e servitelo ben caldo.
Come conservare il galletto in friggitrice ad aria
Si conservano in frigorifero per 2 giorni poi basterà riscaldarlo
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