PRIMI PIATTI FREDDI RICETTE VELOCI

Riso freddo con ceci e pomodorini un primo piatto facile da fare e gustoso, ottimo da mangiare nelle calde giornate estive. L’insalata di riso con ceci e pomodorini è facile da trasportare all’interno di un contenitore ermetico quindi perfetta da portare al mare e da mangiare a pranzo sotto l’ombrellone oppure per i meno fortunati […]

Pasta avocado e tonno un primo piatto fresco e perfetto per l’estate, da portare al mare per la pausa pranzo o da portare al lavoro se siete abituati a mangiare nel vostro posto di lavoro e non a casa o in un ristorante. La pasta con avocado e tonno la potete anche preparare il giorno […]

Insalata di riso con bresaola e rucola un primo piatto semplicissimo e ricco di gusto, un piatto freddo perfetto durante l’estate da preparare con anticipo e da conservare in frigorifero così da poterlo poi mangiare bello freddo. Il riso freddo con rucola e bresaola lo potete anche portare al mare se pranzate sotto l’ombrellone o […]

Gazpacho una deliziosa e gustosa ricetta senza cottura vegetale perfetta in estate ma non solo, è perfetta anche da servire sia come antipasto che come primo piatto ed è ottimo in un buffet o per accompagnare un aperitivo, vi basterà servirla in bicchierini monoporzione. La cosa migliore è prepara il gazpacho di pomodoro il giorno […]

Insalata di farro con gamberi un piatto unico leggero e ricco di gusto, ottimo mangiato freddo nelle calde giornate estive oppure è ottimo anche a temperatura ambiente o caldo. Questo non la solita insalata di farro e gamberetti ma è più gustosa perchè è arricchita anche dal polpo e da verdure. Vi consiglio di provare […]

Pasta con guacamole una deliziosa pasta fredda ricca di gusto e da preparare con anticipo. La pasta con salsa guacamole è perfetta anche per chi segue una dieta vegetariana o vegana. Se avete preparato la salsa guacamole e ve ne avanza o non sapete come usare la salsa guacamole questa ricetta è quello che fa […]

Pasta fredda con salmone e avocado delizioso primo piatto perfetto anche da portare al mare o in ufficio per la pausa pranzo, si prepara con facilità ed è ricco di gusto e sapore. La pasta con crema di avocado e salmone la preparare con anticipo proprio per poi essere fresca al momento di preparala è […]

Cous cous con salmone e gamberetti, un piatto unico ricco di pesce e verdure, facile da fare e ottimo da preparare con anticipo, così se avete degli ospiti non siete costretti a cucinare fino all’ultimo momento. Il couscous con salmone e gamberi è ottimo mangiato sia a temperatura ambiente che freddo, perfetto da portare in […]

Riso alla cantonese freddo perfetto durante la stagione estiva al posto delle solite insalate di riso. Perfetto da mangiare sotto l’ombrellone o da portare al lavoro per la pausa pranzo è gustoso e molto facile da fare. Lo potete preparare anche la sera prima e conservarlo in frigorifero fino al momento di servirlo. A noi […]

Minestrone estivo delizioso primo piatto leggero e facile da fare, lo potete preparare e conservare in frigorifero anche per due giorni. Adoro in estate mangiare il minestrone freddo e preparalo proprio con le verdure che l’estate ci regala. E’ perfetto da portare al lavoro per la pausa pranzo e gustarlo a temperatura ambiente oppure da […]