FRITTATE AL FORNO

Frittata al forno con verdure facile da fare è buonissima sia mangiata calda appena pronta che mangiata a temperatura ambiente. La frittata di verdure al forno è perfetta anche da portare al lavoro per la pausa pranzo oppure anche da usare per farcire un panino al posto dei salumi. Per la cottura della frittata al forno […]

Frittata con peperoni un secondo piatto facile e gustoso, la cucinate in forno e non avrete poi il pensiero di girala, la potete fare in versione monoporzione come ho fatto io oppure la potete cucinare in una teglia rotonda del diametro di 20 centimetri.La frittata di peperoni al forno è ottima sia mangiata calda appena […]

Frittata di zucchine al forno gustosa e facile da fare, io l’ho preparata in versione monoporzione ma ovviamente si può realizzare un’unica fritta a tagliarla poi a fette o a pezzi. La frittata al forno con zucchine l’ho insaporita ulteriormente con del prosciutto cotto e dei cubetti di scamorza, in alternativa potete usare della pancetta […]

Frittata di carciofi al forno delizioso secondo piatto, molto facile da fare e anche veloce, grazie alla cottura in forno non avrete neppure il pensiero di doverla girare a metà cottura come succede invece per la frittata in padella che io ho realizzato con le castrare di Sant’Erasmo. La frittata di carciofi è ottima anche […]

Frittata di asparagi al forno delizioso secondo piatto molto facile da fare e perfetta in ogni occasione. La frittata con asparagi l’ho preparata nella teglia dei muffin ( come questa QUI ) quindi diventato delle frittatine perfette quindi anche da servire come antipasto, finger food o per accompagnare un aperitivo sfizioso, se volete potete fare […]

Oggi vi propongo la Frittata con fagiolini, un secondo piatto veloce e gustosissimo. Potrete anche usarla come finger food, per un’aperitivo sfizioso o per un buffet ricco e appetitoso. I’adoro mia mamma me la preparava sempre quando ero bambina e io l’ho sempre mangiata molto volentieri. Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina […]

Rotolo di frittata freddo con tonno un delizioso secondo piatto che potete gustare anche come antipasto tagliato a girelle. La Frittata è ancora più gustosa grazie alle zucchine, in alternativa la potete fare semplice senza le zucchine grattugiate, oppure potete aggiungere della cipolla tritata molto finemente. La frittata arrotolata con tonno è perfetta anche da […]

Rotolo di frittata fredda un delizioso secondo piatto, facile da fare e perfetto durante le calde giornate estive. Il rotolo di frittata con zucchine non si rompe ed è perfetto da farcire in mille modi, io adoro questa versione caprese con pomodoro e mozzarella. Vi consiglio di lasciar riposare la mozzarella in un colino o […]