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Gateau di patate e carote

Gateau di patate e carote

  Gateau di patate e carote Buongiorno cari lettori, oggi vi propongo una ricetta salata con cottura al forno dal sapore irresistibile, il Gateau di patate e carote. La ricetta gatteau o gatto’ di patate deriva dal francese e significa tortino di patate.  Il Gateau di patate e carote e’ ricco di ingredienti, quali salumi affettati e… Continua a leggere
Spaghetti bella Napoli

Spaghetti bella Napoli

    Spaghetti bella Napoli Gli spaghetti bella Napoli sono una ricetta primo piatto di pasta con verdure di stagione con un profumo mediterraneo di pesce: pomodoro del pendolino, peperoni, melanzana, acciughe, caciocavallo, capperi, olive, ho trovato ispirazione leggendo la ricetta originale QUI. Utilizzando la pasta corta anziche’ la pasta lunga, gli spaghetti,… Continua a leggere
Insalata di patate, fagiolini e tonno

Insalata di patate, fagiolini e tonno

    Insalata di patate, fagiolini e tonno L’insalata di patate, fagiolini e tonno e’ un contorno abbinato ad un secondo di pesce, considerato piatto unico alternativo da preparare in questi ultimi giorni di settembre. I fagiolini sono una verdura di stagione che nel mese di settembre ritroviamo ancora disponibile sui… Continua a leggere