Il pollo con i peperoni è un classico in cucina, oggi condivido con voi la mia ricetta. Qui a casa piace molto, semplice semplice, e molto veloce. Però il risultato è davvero saporito. Qui sotto vi lascio altre idee per cucinare il pollo.
Ingredienti
1/2 cipolla bianca
q.b. olio e sale
1/2 pollo
2 foglie salvia
foglie alloro
2 peperoni corno di toro
1/2 bicchiere vino bianco
Strumenti
Passaggi
Tagliare il pollo a pezzi e rosolarlo con la cipolla tritata e olio d’oliva.
Sfumare con il vino, aggiungere ke spezie e aggiustare di sale e cuocere per circa 30 minuti.Mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere i peperoni tagliati a tocchetti e terminare la cottura per altri 10 minuti.
Dosi variate per porzioni
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