Le cucine regionali sono un’assoluta ricchezza della nostra terra. Racchiudono tradizioni preziose che descrivono la personalità di un popolo, le sue abitudini, la sua identità.
La cucina calabrese racconta millenni di storia tramite le tante ricette di carne e di pesce, racconta di una terra difficile ma orgogliosa, ricca di cultura, arte e bellezze naturali.
Se volete viaggiare attraverso la vostra tavola e conoscere un po’ di Calabria provate le mie 10 invitanti ricette calabresi, alcune rivisitate, altre tradizionali, tutte ugualmente appetitose.
10 invitanti ricette calabresi
