Menù estivo facile, oggi vi propongo una carrellata di 12 ricette tutte facili e veloci. Partiamo dalle classiche insalate di patate per poi passare ai secondi piatti da fare in padella in brevissimo tempo.
Quando le temperature salgono, cresce la voglia di portare in tavola piatti freschi, leggeri e veloci da preparare come le freselle con salmone e rucola o altre sfizioserie come i crostini con pomodorini e stracciatella.
Vi suggerisco un menù estivo semplice, dall’antipasto al dolce, la soluzione ideale per organizzare pranzi e cene senza trascorrere troppo tempo ai fornelli, ma senza rinunciare al gusto e alla convivialità.
Naturalmente non mancheranno ingredienti di stagione come pomodori, zucchine e melanzane, e dolci freschi senza cottura. E’ possibile realizzare ricette semplici ma, ricche di sapore. Insalate di pasta o di riso, piatti freddi, secondi leggeri e dessert al cucchiaio che permettono di creare un menù completo, colorato e adatto a tutta la famiglia.
L’importante è scegliere preparazioni pratiche, che spesso possono essere realizzate in anticipo, così da godersi il pranzo o la cena senza stress.

Menù estivo facile
Tramezzini al salmone pronti in 5 minuti
Buongiorno e benvenuti sul mio Blog, oggi vi propongo i tramezzini al salmone pronti in 5 minuti, ricetta sfiziosa e gustosa! Sono un’ottima soluzione per cene veloci con amici o da utilizzare per un buffet o da portare al mare. Freschi e saporiti si possono preparare in largo anticipo. Dai vediamo insieme cosa occorre per […]
Cestini di pane veloci antipasto facile
Cestini di pane veloci antipasto facile, sono facilissimi da fare! Belli e festosi da portare in tavola in ogni occasione Le foto passo passo vi guideranno per la perfetta riuscita!! Se cercate altre idee sfiziose date un’occhiata anche ai cestini di pane con prosciutto e formaggio. Vi può interessare anche:
Pasta cremosa con zucchine
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Focaccine in padella
Focaccine in padella, ricetta semplice e veloce. Si tratta di morbide focaccine preparate con pochi ingredienti genuini come farina, acqua, olio e sale, ideali come finger food da servire in un buffet o come sfizioso accompagnamento in sostituzione del pane.Provate anche i panini al latte da buffet e le pizzette siciliane morbide e gustose.Le focaccine […]
Involtini di prosciutto e patate
Volete stupire tutti a tavola? Preparate questi golosi involtini di prosciutto e patate. Sono un secondo piatto leggero e gustoso, facile e dal successo assicurato! Ho trovato questa ghiotta ricetta in una rivista di qualche settimana fà che avevo preso per leggere sotto l’ombrellone, era stata messa li un pò da parte fino a ieri sera che […]
Torta di sfoglia con bresaola rucola e grana
Torta di sfoglia con bresaola rucola e grana ricetta semplice e gustosa perfetta per chi cerca un’idea veloce ma d’effetto da portare in tavola. Adoro preparare ricette con la pasta sfoglia date un’occhiata a 40 ricette con la pasta sfoglia ma tra me mie preferite c’è la torta di sfoglia con purè e taleggio e […]
FARRO ESTIVO CON ZUCCHINE E POMODORINI
Il farro estivo con zucchine e pomodorini è un primo piatto ricco di sapore, tanto semplice quanto buono. Una ricetta facilissima e veloce ideale per tutta la famiglia perché si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti: farro precotto, 1 zucchina qualche pomodorino e il formaggio primo sale che io personalmente adoro, perché leggero […]
Pasta fredda con bresaola rucola e grana
Che caldo… e che afa! Dai allora prepariamo insieme la pasta fredda con bresaola rucola e grana un eccellente primo piatto, perché non provarlo? Si cucina molto velocemente e si può fare in largo anticipo. Inoltre voglio consigliarvi anche pasta fredda con tonno e pomodorini e la pasta fredda con pesto di melanzane. Se vi […]
Sandwich di melanzane
Sandwich di melanzane ricetta super saporita, facile ed economica. Prova anche il Sandwich di zucchine e il Sandwich di patate. Se cerchi un’idea per il pranzo gustosa e veloce prova subito questa meraviglia. La melanzana è indubbiamente un’ingrediente molto versatile soprattutto in estate, provate anche le 4 ricette con le melanzane facili e sfiziose. Oggi […]
Involtini di pollo alla mediterranea
Gli Involtini di pollo alla mediterranea, sono un secondo piatto davvero gustoso. Ricetta facilissima e velocissima, come ripieno ho scelto prosciutto cotto e formaggio, ma potete variare gli ingredienti a seconda dei vostri gusti. Per esempio negli involtini di pollo con salsiccia ho fatto un ripieno diverso che potete utilizzare anche per gli involtini alla mediterranea, […]
Savoiardi al caffè
Savoiardi al caffè cremosi e irresistibili! Sono una vera delizia, se amate i dolci al caffè dovete assolutamente provarli. Da non perdere in questa categoria ci sono anche il finto diplomatico al caffè e il ciambellone al caffè se vi piacciono i dolci soffici; se invece adorate i dolci cremosi provate la crostata con ricotta e […]
Tiramisù ai Raffaello
Tiramisù ai Raffaello una variante esotica senza uova, del classico tiramisù. Ogni tanto mi piace stravolgere le ricette e dare un tocco creativo ai dolci che amo. Dopo il tiramisù al Kinder o il classico tiramisù della nonna, oggi vi presento una versione davvero speciale.E’ un dessert al cucchiaio super goloso, perfetto per ogni occasione, […]

