Tortino di lenticchie e farro
Il tortino di lenticchie e farro invoglia ad un assaggio solo a guardarlo! Vi è venuta voglia di legumi? Fate bene, perché sono ricchi di ferro e fibre necessarie al corretto funzionamento dell’apparato gastrointestinale, migliorano la salute di capelli ed unghie, aumentano le piastrine nel sangue e regalano tutta una…
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La frittata di maccheroni
Una delle pietanze nate a Napoli per risparmiare tempo, fatica, ma soprattutto per “non buttare via nulla” è la signora frittata di maccheroni, un gustoso e ipernutritivo primi piatto, adatto anche da portare in viaggio o al lavoro. Il segreto per renderla irresistibile? Farla “accrostata” per bene, né troppo dura,…
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