Polpettine di melanzane e feta
Le polpettine di melanzane e feta sono un secondo piatto quasi vegetariano, proprio perché a base di verdure e cotte al forno. E’ una ricetta di influenza greca e viene realizzata con l’uso del tipico formaggio greco di capra, la feta per l’appunto. Le polpettine di melanzane e feta sono…
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Polpette di zucchine dal cuore piccante
Mangiare sano assicura il giusto apporto proteico senza appesantire l’organismo. In questo modo è possibile fare uno strappo alla regola e gustare delle deliziose polpette di zucchine con un cuore di auricchio piccante anche in piena estate. Queste polpette di zucchine sono fatte solo con pangrattato, farina, passato di zucchine…
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