Mousse di prosciutto cotto e noci
La mousse di prosciutto cotto e noci è una morbida crema profumata di prosciutto cotto, ideale da spalmare su pane o crostini, ma anche deliziosa per accompagnare secondi piatti di carne e di pesce. La prima volta che abbiamo gustato questa deliziosa mousse di prosciutto cotto è stato a casa…
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Spaghetti alla carbonara, gusto e proteine in un sol piatto
Se avete voglia di un primo piatto sostanzioso e nutritivo, allora gli spaghetti alla Carbonara fanno al caso vostro. E’ un piatto tipico romano, perché proprio a Roma ha le sue origini durante la seconda Guerra Mondiale. Un cuoco molto creativo riuscì a cucinare per la prima volta gli spaghetti…
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