torta ragnatela senza burro
ciao a tutti, con l’avvento di halloween i nostri bimbi ci hanno chiesto di realizzare un dolce. Allora ci siamo detti: perchè non una bella torta ragnatela? semplice, veloce, e sopratutto molto morbida.
Ingredienti:
1 vasetto di yogurt bianco
1 vasetto di olio di semi
1 bustina di lievito
2 vasetti di zucchero
3 uova 3 vasetti di farina 00
cacao q.b.
Preparazione:
montate le uova con lo zucchero fino a quando non saranno molto spumose, incorporate a poco a poco lo yogurt,l’olio, la farina ed il lievito. mettete il preparato della torta in una teglia trattenendone una parte nella ciotola che avete utilizzato per impastare.
aggiungete il cacao in modo che diventi scuro e poi aggiungete l’impasto al centro della teglia.
con uno stuzzicadenti iniziate a fare delle righe che partono dal centro della torta e che vanno verso l’esterno, in questo modo:
Mettete in forno a 180° sul ripiano medio e cuocete per 35 minuti circa. (controllate la cottura con uno stuzzicadenti)
ecco a voi la vostra torta…manca solo il ragno
