torta biscotto
questa mattina vi vogliamo offrire un pezzo di questa torta strepitosa.
avete presente il biscotto di un gelato maxi famoso?
identico!!!!
veramente una goduria…
non vediamo l’ora di rifarla per tentare una versione ripiena….
ma veniamo a noi…
INGREDIENTI:
1 uovo
200 grammi di farina
130 zucchero
100 grammi di cioccolato (noi abbiamo frantumato una tavoletta)
120 grammi di margarina
Mezza bustina di lievito per dolci
PREPARAZIONE:
Iniziamo unendo l’uovo e lo zucchero, nel frattenpo iniziamo a rompere in 33732837744 pezzetti la tavoletta di cioccolato!
Ma si può tranquillamente fare a mano!!!
Nel frattempo uniamo all’impasto la margarina ammorbidita qualche secondo nel microonde oppure lasciata a temperatura ambiente.
Noi abbiamo usato la planetaria!!!!
Santa planetaria aggiungerei!!
Nel frattempo accendiamo il forno a 180°C.
Mentre tutto si impasta aggiungiamo anche la farina con il lievito.
Lasciamonimpastare ancora 1 minuto e uniamo per ultimo anche il cioccolato che precedentemente abbiamo spezzettato.
Prendiamo la teglia circa 22 centimetri, ricopriamo con un foglio di carta forno e inforniamo a 180 gradi per circa 20 minuti.
Servire fredda!!!
Buon appetito dal Team Cinqueinfamiglia !!!!!
