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Buon Appetito by Paola

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Categoria: Piatti tipici

POLPETTONE A MODO MIO

POLPETTONE A MODO MIO

Scritto il 17 Giugno 202117 Giugno 2021
Pubblicato inCarne , Comfort Food , I piatti delle feste , Piatti per bambini , Piatti tipici , Scuola di cucina , Secondi , Secondi di carne
Polpettone,oggi facciamo una ricetta super collaudata, immagino che ogni uno di noi abbia fatto almeno una volta nella sua vita…
UOVA ED ASPARAGI LIGHT

UOVA ED ASPARAGI LIGHT

Scritto il 29 Aprile 202129 Aprile 2021
Pubblicato inAntipasti , Bouffet , Brunch , Colazione/Brunch , Gluten free , Low carb , Piatti tipici , Piatti unici , Ricetta facile , Ricetta light , Ricette regionali Veneto , Salse , Secondi , Specialita' regionali , Vegetariano , Verdure
Uova ed Asparagi light, questa e' una versione light della preparazione classica di Uova ed Asparagi, c'e' una localita' vocino…
TORTILLAS DI FARINA 00

TORTILLAS DI FARINA 00

Scritto il 24 Marzo 202124 Marzo 2021
Pubblicato inAntipasti , I piatti delle feste , Impasti , Piatti tipici , Preparazioni base , Ricetta facile , Ricette dal mondo , Rustici / schiacciate , Scuola di cucina
Le Tortillas di farina sono l'alimento piu' usato nella cucina messicana, sono veramente la base di tutte le loro ricette,…
MALLOREDDUS ALLA SALSICCIA ZAFFERANO E POMODORINI CONFIT

MALLOREDDUS ALLA SALSICCIA ZAFFERANO E POMODORINI CONFIT

Scritto il 16 Marzo 202116 Marzo 2021
Pubblicato inBuffet , Comfort Food , Piatti tipici , Piatti unici , Primi , Primi piatti , Specialita' regionali
I Malloreddus e' un formato di pasta tipica della Sardegna, vengono anche chiamati Gnocchetti Sardi, sono fatti semplicemente con farina…
SEPPIOLINE IN UMIDO CON PISELLI

SEPPIOLINE IN UMIDO CON PISELLI

Scritto il 24 Febbraio 202124 Febbraio 2021
Pubblicato inAntipasti , Bouffet , Comfort Food , Pesce , Piatti tipici , Ricetta facile , Ricette regionali Veneto , Secondi di pesce , Senza uova , Specialita' regionali , Vegetariano
Seppioline in umido con piselli,e' un piatto veramente semplice da preparare, ideale anche se lo si deve cucinare il giorno…
CRAB CAKE: POLPETTE DI GRANCHIO

CRAB CAKE: POLPETTE DI GRANCHIO

Scritto il 14 Gennaio 202114 Gennaio 2021
Pubblicato inAmerica , Antipasti , Bouffet , I piatti delle feste , Pesce , Piatti tipici , Ricette dal mondo , Scuola di cucina , Secondi , Secondi di pesce , Vegetariano
Oggi vi porto in Maryland per assaggiare una specialita', i Crab Cake, sono delle polpettine di granchio blu, non si…
LOBSTER ROLL – PANINO CON ASTICE

LOBSTER ROLL – PANINO CON ASTICE

Scritto il 10 Giugno 202010 Giugno 2020
Pubblicato inAmerica , Antipasti , Antipasti freddi , Buffet , Finger Food , Panini , Pesce , Piatti tipici , Piatti unici , Ricetta facile , Ricetta veloce , Sandwich , Senza cottura , Vegetariano
Il Lobster Roll e' uno dei panini piu' amati della costa atlantica (East Coast) degli Stati Uniti, tipico della zona…
QUICHE LORRAINE A MODO MIO

QUICHE LORRAINE A MODO MIO

Scritto il 28 Maggio 202028 Maggio 2020
Pubblicato inAntipasti , Bouffet , Brunch , Buffet , Colazione/Brunch , Finger Food , Formaggi , Pasta sfoglia , Piatti tipici , Ricetta facile , Ricette dal mondo , Torta salata
Oggi vi vorrei proporre un versiome un po' modificata della classica Quiche Lorraine, io in questa ricetta vuoi per praticita'…
PINSA ROMANA FATTA IN CASA

PINSA ROMANA FATTA IN CASA

Scritto il 5 Marzo 20205 Marzo 2020
Pubblicato inAntipasti , Brunch , Buffet , Comfort Food , Impasti , Piatti per bambini , Piatti tipici , Pizza , Pizze , Scuola di cucina , Secondi , Specialita' regionali
La Pinsa Romana e' un antenata della nostra amata Pizza, la differenza sta nell'impasto e nelle farine usate che la…
CASTAGNOLE MORBIDE ALL’ARANCIA

CASTAGNOLE MORBIDE ALL’ARANCIA

Scritto il 24 Febbraio 202024 Febbraio 2020
Pubblicato inBuffet , Comfort Food , Dolci , Fritto , Frutta , I piatti delle feste , Piatti per bambini , Piatti tipici , Ricette regionali Veneto , Scuola di cucina , Specialita' regionali
Ecco delle Castagnole all'arancia, fanno sempre parte delle nostre ricette tradizionali di Carnevale. Io adoro in maniera particolare tutti i…

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