INSALATA CON GAMBERI E FRAGOLE

Insalata con Gamberi e Fragole.
Ecco un abbinameto un po’ particolare per una ricetta veramente deliziosa, ovvero un insalatona fresca leggera e dietetica, perche’ anche qui vi faro’ il conteggio delle calorie, dove ho abbinato verdura, pesce e frutta fresca, questo si che e’ un vero e proprio piatto unico, Insalata con Gamberi e Fragole tutto assieme…
Si puo’ anche condire con un po’ di anticipo cosi’ gli ingredienti si insaporiscono tra di loro.

Se vi piacciono le insalatone non perdetevi queste altre ricette che trovate nel mio blog:
Insalata di Pesce, Insalata di ceci e prosciutto cotto, Insalata di tonno e patate… e tante altre…

Mando un grande bacio a tutte le persone che sono passate qui ed hanno letto questa mia ricettina sperando che vi sia piaciuta, se vi va lasciatemi pure un commento…

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Porzioni1 persona
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 130 ggamberi sgusciati (Cal. 100)
  • 100 gfragole (Cal. 33)
  • 50 gmirtilli (Cal. 28)
  • 100 gcitriolo (cal. 13)
  • 50 ginsalata romana (Cal. 8)
  • 80 gpomodori (Cal. 25)
  • 1 cucchiaiomandorle in scaglie (Cal. 40)
  • 2 cucchiaidressind light (Cal. 15)

Preparazione

  1. Per fare questa bella Insalata con Gamberi e Fragole, iniziate con il pulire e lessare per qualche minuto i gamberi

  2. Lavate molto attentamente la frutta e le verdure, poi tagliatele.

  3. In una terrina capiente iniziate ad unire tutti gli ingredienti, l’insalata,

  4. i pomodori,

  5. il citriolo,

  6. ed infine la frutta, tagliate le fragole ma lasciate pure interi i mirtilli.

  7. Ora aggiungete anche i gamberetti, salate e pepate a piacere. Aggiungete il dressing, o se preferite potete mettere dell’aceto di mele o di riso, io qui trovo questo insaporitore che e’ all’aceto balsamico ed ha pochissime calorie.

  8. Ultimo passaggio, un bel cucchiaio di mandorle a lamelle per dare quel tocco di croccantezza in piu’, mescolete molto bene il tutto e lasciate riposare non meno di 30 minuti.

  9. Ed ecco qui la vostra bellissima Insalata con Gamberi e Fragole bella pronta da portare in tavola con un totale di solo 262 calorie in tutto e… Buon Appetito…

Suggerimento

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