Uno dei dolci che amo in assoluto: il PLUMCAKE, con la sua consistenza soffice e leggermente umida all’interno, perfetto in ogni momento della giornata. La ricetta può essere elaborata in modi sempre diversi in base alle proprie esigenze.
Origini del Plumcake
Il plumcake ha origini inglesi (letteralmente “Torta alle prugne”) si riferisce a dolci realizzati in stampi rettangolari con frutta secca o candita da servire con il tè. La versione più comune che conosciamo qui in Italia è quella a base di yogurt.. ed è anche quelle che io ho scelto come base per le ricette che propongo qui sul blog.
La ricetta del plumcake
Un dolce soffice e goloso, la ricetta è facilissima da ricordare… non serve neanche la bilancia, spesso utilizzo il classico vasetto di yogurt per dosare gli ingredienti. Partendo dall’impasto base yogurt è possibile personalizzare la ricetta di volta in volta con ingredienti a disposizione: gocce di cioccolato, aromi a piacere, frutta ecc. Leggi in basso tutte le mie golose versioni, una più buona dell’altra.
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Plumcake con arancia e gocce di Cioccolato
Plumcake con arancia e gocce di cioccolatoDolce per la prima colazione, Ricetta facile, fatta con yogurt bianco intero, senza burroQuesta volta vi propongo il classico abbinamento Arancia e Cioccolato, in uno dei dolci più semplici e gustosi IL PLUMCAKE SOFFICE ALLO YOGURT. Ne risulta un dolce soffice, profumato dal sapore perfettamente equilibrato, la ricetta è […]
PLUMCAKE AL LIMONE
PLUMCAKE BICOLORE ALLA PANNA
PLUMCAKE AL LATTE DI MANDORLA
PLUMCAKE ALLE MELE CON CREMA DI YOGURT
PLUMCAKE CUORE DI NUTELLA
PLUMCAKE DELLA NONNA
PLUMCAKE ALLA PANNA ricetta della nonna
PLUMCAKE ALLA PANNA ricetta della nonna ricetta dolce da prima colazione Al plumcake non resisto! la consistenza soffice e umida all’interno, il sapore particolarmente delicato lo rendono il dolce ideale in qualsiasi momento della giornata! La ricetta che consiglio oggi è quella del PLUMCAKE ALLA PANNA con aroma di vaniglia ol
Plumcake con gocce di cioccolato
PLUMCAKE AL CIOCCOLATO
La ricetta per un dolce da prima colazione super goloso: PLUMCAKE AL CIOCCOLATO, classico e soffice dal sapore deciso con tante gocce di cioccolato . Impasto a base di yogurt e senza burro, idea perfetta per una merenda sana da proporre in ogni momento della giornata, ottimo anche con panna da servire come dessert. Leggi […]
PLUMCAKE SOFFICE ALLO YOGURT (ricetta classica)
Plumcake soffice allo yogurt Plumcake soffice allo yogurt – Salve cari lettori, oggi vi presento un dolce semplice da preparare, un’idea per la merenda dei bambini, una soffice delizia ideale per la prima colazione, gradevole per ogni momento della giornata il Plumcake soffice allo yogurt. Un dolce, appunto, a base di yogurt per il quale ho utilizzato uno Yogurt bianco intero che ha una percentuale di panna. Un gusto delicato ed una consistenza particolarmente soffice […]