Una frittura rapida, ricetta secondi piatti
In un’epoca di tempura e cucina esotica, proviamo a restare nella tradizione: una bella frittura rapida di pesce, come quella che fa la mamma, è non solo una coccola, per chi come me la mamma ce l’ha lontana 1.200 km, ma anche un piatto molto semplice da realizzare…per non parlare…
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Cupcakes con noci e frutta secca, ricetta dolce
I cupcakes con noci e frutta secca che vi presento oggi sono un dolce tipico americano facile da realizzare e diverso dai soliti dolcetti: non di soli muffin, infatti, vive l’uomo…. ci sono appunto anche i cupcakes!!! Letteralmente significano “dolci in tazza”, proprio perchè la loro misura dovrebbe essere quella…
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Pancakes, ricetta dolce
Se siete stati negli Stati Uniti, avrete certamente avuto modo di assaggiare i pancakes. Al di là del nome americaneggiante, i pancakes sono una pietanza molto semplice, sia nella preparazione che negli ingredienti: si tratta di crepes un po’ più alte del solito, e quindi più morbide, che vengono cotte…
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