Rotolini farciti di zucchine, piccoli bocconcini con fettine sottili di zucchine cruda farciti con una cremosa salsa di robiola poi arrotolati e appena conditi con un goccio d’olio e qualche bacca di falso pepe o pepe rosa.

Questi ANTIPASTI VELOCI possono essere preparati qualche ora prima del pasto e sono sfiziosi, perfetti per il buffet dei salati. Lo so è una ricettina ina ina ma è molto gustosa andiamo in cucina se volete…

Gli antipasti finger food veloci e gustosi sono perfetti per preparare il buffet dei salati e sono anche quelle ricette che si possono fare in anticipo e conservarle poi in frigorifero protette da pellicola alimentare fino al momento della degustazione!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ho aperto un canale di ricette aperto a tutti e gratis su WhatsApp niente notifiche e niente suono, al quale potete iscrivervi cliccando sul link qui https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F e ogni giorno potrete leggere una ricetta dolce e una salata !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

ROTOLINI FARCITI DI ZUCCHINE
La cucina di ASI

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione15 Minuti
Porzioni4 persone
Metodo di cotturaSenza cottura
CucinaItaliana

Ingredienti ROTOLINI FARCITI DI ZUCCHINE

2 zucchine

200 g robiola

q.b. Pepe rosa in grani

q.b. Olio extravergine d’oliva

q.b. sale

Strumenti RICETTA ROTOLINI FARCITI DI ZUCCHINE

#ADV

Mandolina

Preparazione RICETTA ROTOLINI FARCITI DI ZUCCHINE

Laviamo le zucchine e con la mandolina oppure con un pelatate ricavate tante fettine sottile nel senso della lunghezza.

Mescoliamo bene la robiola ammorbidendola con un poco di olio d’oliva e condendola con sale e pepe.

Spalmiamo un poco di crema di ROBIOLA sulle fettine di zucchine e arrotoliamole fermandole poi con uno stecchino.

Saliamo, pepiamo aggiungiamo qualche bacca di pepe rosa( a me piace e ho esagerato come vedete) e se non utilizziamo subito questo antipasto di rotolini farciti di zucchine copriamo con pellicola trasparente e lasciamo in frigorifero.

Prima di servire eliminiamo la pellicola aggiungiamo un goccino di olio evo e portiamo in tavola! Buon appetito con i rotolini farciti di zucchine!

Annalisa

Consigli e note

Io ho usato delle sottili fettine di zucchina crude ma se preferite grigliatele e poi farcitele con la crema di robiola …

GUARDA ANCHE

BRUSCHETTE APPETITOSE

4 ANTIPASTI FREDDI PRONTI IN 10 MINUTI

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

TORNA ALLA HOME PER NUOVE E GUSTOSE RICETTE… Vi piacciono le mie ricette? Allora seguitemi sul vostro social network preferito! Mi trovate su INSTAGRAM PINTEREST YOU TUBE TWITTER e sulla pagina del blog su pagina Facebook per non perdere nessuna ricetta o speciale e commentare con me le varie preparazioni!!! Copyright © 2018 Annalisa Altini, Tutti i diritti riservati

In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.

5,0 / 5

Grazie per aver votato!