Polpi alla Luciana

Polpi alla Luciana

Avete mai preparato “I polpi alla Luciana” , questa caratteristica ricetta tradizionale, che prende il nome dal borgo di Santa Lucia, storica... Continua »
Carpaccio di polpo

Carpaccio di polpo

Nella mitica epopea di Gilgamesh, Utnapishim, saggio re e sacerdote protetto dal dio Ea, offre da bere ai carpentieri impegnati  nella costruzione della... Continua »
Peperoni ripieni

Peperoni ripieni

I peperoni ripieni possono considerarsi un secondo molto sostanzioso, ma anche contorno (nelle versione mini porzione): un involtino di peperone,... Continua »