Salsa di prezzemolo alla Piacentina
Salsa di prezzemolo alla Piacentina direi che una salsa così in questo periodo di festa è quasi d'obbligo.
"Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare" Alice Babette Toklas
Categoria: Piatti tradizionali Piacentini
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Tortelli di zucca Piacentini, e dopo quelli Mantovani avrei fatto un torto alla mia città se non vi proponessi anche…
Bortellina_burtlena_bettolese
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Spongata dolce piacentino è un dolce conosciuto almeno dal sedicesimo secolo, è un dolce tipico del periodo natalizio ma vi…
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Chicche a modo mio, perché le ho chiamate così? be, innanzi tutto diciamo che questa preparazione è tipica del piacentino, ma…