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IL GIARDINO delle DELIZIE

"Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare" Alice Babette Toklas

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Categoria: Secondi di pesce

Svizzere di salmone e verdure grigliate

Svizzere di salmone e verdure grigliate

Scritto il Novembre 21, 2019Novembre 21, 2019
Pubblicato inSecondi , Secondi di pesce
Svizzere di salmone e verdure grigliate o hamburger sono una alternativa veloce e golosa al solito secondo, di carne o…
Filetti di cernia al pomodoro surgelati

Filetti di cernia al pomodoro surgelati

Scritto il Ottobre 19, 2019Ottobre 19, 2019
Pubblicato inSecondi di pesce
Filetti di cernia al pomodoro in questo caso filetti surgelati, la cernia è uno dei pesci più prelibati (assieme al…
Filetti di merluzzo e cipolla

Filetti di merluzzo e cipolla

Scritto il Marzo 1, 2019Marzo 1, 2019
Pubblicato inSecondi , Secondi di pesce
Filetti di merluzzo e cipolla un piatto dietetico se consideriamo che viene  il pesce viene cucinato al forno e le cipolle…
Branzino od orata differenze

Branzino od orata differenze

Scritto il Settembre 23, 2018Settembre 24, 2018
Pubblicato inSecondi , Secondi di pesce
Branzino od orata differenze, due qualità di pesce che in casa sinceramente uso tanto, oltre alla delicata sogliola. Cosa scegliere…
Filetti di sogliola al forno con patate

Filetti di sogliola al forno con patate

Scritto il Settembre 14, 2018Aprile 16, 2019
Pubblicato inSecondi , Secondi di pesce
Filetti di sogliola al forno con patate le patate le ho lessate però al microonde. Come?
Come dissalare gli alimenti messi sotto sale

Come dissalare gli alimenti messi sotto sale

Scritto il Settembre 5, 2018Settembre 5, 2018
Pubblicato inSecondi , Secondi di pesce
Come dissalare gli alimenti messi sotto sale, il motivo per cui alcuni cibi vengono messi sotto sale è che il sale…
Merluzzo al forno con pomodoro olive e capperi

Merluzzo al forno con pomodoro olive e capperi

Scritto il Novembre 13, 2017Novembre 13, 2017
Pubblicato inSecondi , Secondi di pesce
Merluzzo al forno con pomodoro olive e capperi un modo sempre accattivante per preparare il pesce, dico pesce perchè così…
Filetti di spigola al forno senza uova

Filetti di spigola al forno senza uova

Scritto il Ottobre 13, 2017
Pubblicato inSecondi , Secondi di pesce
Filetti di spigola al forno senza uova deliziosi con una leggera impanatura aromatizzata con aglio prezzemolo basilico salvia e rosmarino.
Filetti di sogliola al succo di mandarino

Filetti di sogliola al succo di mandarino

Scritto il Ottobre 7, 2017Ottobre 7, 2017
Pubblicato inSecondi , Secondi di pesce
Filetti di sogliola al succo di mandarino, siete di fretta? poca voglia di stare ai fornelli? ricetta veloce leggera dietetica,…
Anelli di totano preparati al forno

Anelli di totano preparati al forno

Scritto il Luglio 15, 2017
Pubblicato inSecondi , Secondi di pesce
Anelli di totano al forno, siamo sinceri, spesso e volentieri la voglia di una buona frittura di pesce può prenderci…

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Amo scrivere e leggere, adoro il mare, adoro i gatti, e cucinare naturalmente, cose semplici che sanno di tradizione e di casa! Il mio motto? " Deliziarsi tra chiacchiere e fornelli, la cucina è un utile e piacevole gioco "

Da “Colette – Il Mangiare Felice” di Stefania Aphel Barzini

"La cucina, la vera cucina è fatta da chi assaggia, assapora, sogna un istante, aggiunge un filo d'olio, un pizzico di sale, una foglia di timo, da chi pesa senza bilancia, misura il tempo senza orologio, sorveglia l'arrosto solo con gli occhi dell'anima e mescola le uova, il burro e la farina secondo ispirazione, come una strega benigna."

#ricettasoffice e #disfagia,

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