Strati di sfoglia che accolgono ingredienti corposi, fumanti, grassi e succulenti, sono l’emblema del periodo carnevalesco: stiamo parlando delle lasagne di Carnevale 10 ricette imperdibili. Primo piatto tipico della tradizione del Sud Italia.
La lasagna è un piatto che unisce e mette daccordo tutta la famiglia, capace di evocare ricordi d’infanzia. Sono un piatto ricco, perfetto per festeggiare il Carnevale, che dopo la lunga Quaresima. Sono il piatto ideale da portare in tavola durante le feste come Carnevale, Natale, Pasqua o semplicemente per il pranzo della domenica. Non esiste una ricetta originale delle lasagne anzi, ne esistono tantissime varianti una più saporita dell’altra. Ognuno le prepara a modo proprio: c’è chi prepara la sfoglia all’uovo fatta in casa o chi preferisce acquistarla, chi prima sbollenta le sfoglie e chi le utilizza da crude.
Ecco 10 ricette di Carnevale che vi stupiranno.
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