Le arance: dolci, succose e profumate e in pasticceria abbiamo solo l’imbarazzo della scelta per il loro utilizzo. Ecco tanti dolci con l’arancia 10 ricette imperdibili tutte da provare.
Questi frutti invernali ci permettono di giocare tanto in pasticceria. Dalla buonissima torta caprese alla classica sbrisolona, dalle soffici graffe al cremoso rotolo, dal tradizionale plumcake alla sofficissima chiffon cake.
Concediti una pausa dolce ma anche tanto salutare. Le arance sono un concentrato di vitamina C immancabili nella nostra alimentazione invernale.
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DOLCI CON L’ARANCIA 10 RICETTE IMPERDIBILI
SBRISOLONA NOCI E ARANCIA GOLOSA VARIANTE
Ecco la ricetta della sbrisolona noci e arancia, squisito dolce ispirato dalla sbrisolona tradizionale di Mantova. Quel dolce simile ad una crostata ma formato da tante briciole croccanti, che si spezza invece di essere tagliato a fette.E’ una torta gustosa e aromatica. Molto più semplice di quello che si potrebbe pensare e per prepararla ci […]
ORANGE CURD LA FAMOSA CREMA INGLESE ALL’ARANCIA
L’orange curd è una crema densa di origine inglese a base di succo e buccia di arancia. Una crema senza latte dal gusto intenso di arancia. Perfetta da spalmare su pane tostato, brioche, biscotti ma anche per farcire torte, crostate e arricchire altre creme.Dalla consistenza setosa e liscia ma allo stesso tempo consistente. Si prepara in 10 minuti!Ti potrebbero interessare:Crema al limoncelloCrema paradisoCrema all’aranciaCrema all’ananasCrema […]
ROTOLO ALL’ARANCIA FACILE CREMOSO E GOLOSO
Il rotolo all’ arancia è un dolce facile, cremoso e goloso: un morbido strato di pasta biscotto farcito con una crema paradiso all’arancia.Immaginate la bontà ad ogni morso? Irresistibile gusto agrumato! Una vera delizia!Ottimo come dessert di fine pasto. Con queste dosi realizzerete 2 rotoli all’arancia.Ti potrebbero interessare queste ricette:
GRAFFE ZUCCA E ARANCIA SOFFICIOSE
Le graffe zucca e arancia sono la mia ultima pazzia in tema di graffe. Il risultato? Spettacolare!La zucca frullata nell’impasto rende le graffe morbide e deliziose e le arance le rendono profumatissime.Inoltre avranno un bel colore giallo/arancio tipico del periodo autunnale.Per questa ricetta ho utilizzato la preziosa farina manitoba del Molino Pagani. Una farina eccellente che potrete […]
TORTA ROVESCIATA ALL’ARANCIA GOLOSA E FACILE
La torta rovesciata all’arancia preparata con arance fresche è un dolce sofficissimo, facile e molto coreografico, dall’intenso gusto e profumo di agrume. La particolarità di questo dolce è che è viene realizzato con il metodo rovesciato ossia le fettine di arancia vengono messe sul fondo dello stampo, si versa poi l’impasto crudo e una volta cotta la […]
CROSTATA MORBIDA ARANCIA E CAROTE CROSTATA FURBA
Perfetta come dolce di fine pasto la crostata morbida arancia e carote è davvero squisita, con tante carote nell’impasto e una golosa crema all’arancia senza uova.Per questa ricetta è necessario lo stampo furbo per crostate perchè la crema andrà a riempire la scalanatura creando un effetto molto scenografico.LEGGETE ANCHECREMA PASTICCERA CON LA FORCHETTA DI LIMONECREMA D’ARANCIA ALL’ACQUA SENZA UOVACREMA ARANCIOTTA
GRAFFE DI NATALE ARANCIA E CANNELLA SOFFICI E PROFUMATE
Continuano i miei esperimenti sulle graffe e quindi non potevo non vestirle a festa: graffe di natale arancia e cannella. Sofficità unica ma con un profumo ed un aroma indescrivibile!Sono cicciottelle, morbidissime e con un profumo che invaderà tutta la vostra cucina.LEGGETE ANCHEFRITTELLE BAVARESI DELLE FIEREFRITTELLE ZUCCHERATE NAPOLETANE
TORTA CAPRESE ALL’ARANCIA SOFFICE SI SCIOGLIE IN BOCCA
Dopo il grande successo della torta caprese classica, e della versione al limone oggi ci gustiamo la torta caprese all’arancia.Tutte sono realizzate senza aggiunta di farina. Sofficissima da sciogliersi in bocca!Il dolce non deve venire troppo alto, nè troppo asciutto, ma umido e mobido in modo da sciogliersi in bocca. L’altezza perfetta per una torta caprese dovrà essere […]
Plumcake olio e arancia ricetta Iginio Massari
Oggi plumcake olio e arancia del grande maestro Iginio Massari. Soffice, profumato e con una tecnica tutta nuova per la sua realizzazione. Ideale per la prima colazione, per la merenda magari accompagnato da una tazza di buon tè. Potete gustarlo al naturale, con una velo di marmellata o crema.Insomma il plumcake del maestro Massari è […]
CHIFFON CAKE ALL’ARANCIA NUVOLA DI BONTA’
Dopo il successo della Chiffon cake al limone non potevo non provare la versione con la frutta regina dell’inverno. Detto fatto: CHIFFON CAKE ALL’ARANCIA. Profumo e aroma inebrianti, senza paragoni. Si scioglie letteralmente in bocca ed ogni morso è una bontà assoluta! Profumata e golosissima!
Torta morbida all’arancia o pan d’arancio
Torta morbida all’aranciaLa torta morbida all’arancia è una torta golosa realizzata con succo e buccia d’arancia nell’impasto. Una delizia ricca di vitamine,umida e morbidissima che si scioglie in bocca senza parlare del profumo e dell’aroma che sprigionerà. Ottima per la prima colazione, per la merenda o anche per accompagnare un buon tè…..insomma ogni occasione è buona per […]