Crostata di ciliegie...superlativa e soprattutto senza cottura. In questo periodo così caldo ma più che caldo direi asfissiante,…
Cheesecake con panna cotta alle fragole e cremoso al cocco.Un dolce creato per festeggiare i miei 60 anni…
Sorbetto al melone, un vero sollievo contro il caldo asfissiante di questi giorni.E' vero che siamo in estate,…
Cheesecake mango e pesche.Chi di voi non è stato mai attratto e catturato da un'immagine o da qualcosa,…
Cream tart di San Valentino.Per un giorno così romantico scegliamo qualcosa di delicato, morbido e incantevole. La forma…
Torta mosaico al caffè, soprannominata da me tiramisù alternativo.Piove??? Noooo e fa anche freddino...stiamo ancora a febbraio vero?…
Creme caramel alle clementine, una variante agrumata e piacevole, apportata al più classico dei dolci. Di origine catalana…
La torta della Befana. I dolci non possono mancare quando arriva lei. Un soffice Pan di Spagna con…
Torta vegana con ganache al cioccolato fondente e noci pecan.Non ci crederete ma questa chicca, apparentemente opulenta non…
Torta Rocher, una vera golosità. E’ una miniera di goduria, per chi ama il cioccolato. Azzeccati questi famosi…